عنوان مقاله :
اثر عصاره برخي گياهان دارويي، اسيد آلي و آنتيبيوتيك بر كاهش كلنيزاسيون باكتري كمپيلو باكتر ژژوني در روده جوجههاي گوشتي
عنوان فرعي :
Effects of herbal extract, organic acid and antibiotic on reducing colonization of Campylobacter jejuni in intestine of broiler chickens
پديد آورندگان :
چعب، كریم نويسنده دانشآموخته كارشناسیارشد، گروه علوم طیور، دانشكده كشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران Chaab, K. , رحیمی، شعبان نويسنده استاد، گروه علوم طیور، دانشكده كشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران Rahimi, Sh. , خاكی، پژواك نويسنده استادیار، گروه میكروبیولوژی، مؤسسه تحقیقات واكسن و سرمسازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج كشاورزی، كرج، ایران Khaki, P.
اطلاعات موجودي :
دو ماهنامه سال 1395 شماره 79
كليدواژه :
آويشن , چالش , بومادران , سير , مورفولوژي روده , جوجه گوشتي
چكيده فارسي :
این آزمایش بهمنظور بررسی اثر گیاهان دارویی، اسید آلی و آنتیبیوتیك بر عملكرد جوجههای گوشتی انجام شد. گروههای آزمایشی شامل: گروه اول كنترل منفی (غیرآلوده)، گروه دوم كنترل مثبت (آلوده)، گروههای سوم، چهارم و پنجم بهترتیب شامل عصارههای گیاهی آویشن، سیر و بومادران (هر یك به میزان 1/0% در طول دوره)، گروه ششم اسید آلی (Selko-pH به میزان 1/0%، در دو هفته اول بهصورت 24 ساعت و در ادامه دوره 8-7 ساعت در روز) در آب آشامیدنی و گروه هفتم آنتیبیوتیك (اكسی تتراسایكلین به میزان 100 گرم در تن) بودند. در روز 21 تمام گروهها بجز كنترل منفی با باكتری كمپیلو باكتر ژژونی چالش (1 میلیلیتر) داده شدند. نتایج در 42 روزگی نشان داد كه بالاترین عیار آنتیبادی علیه گلبولهای قرمز خون گوسفند مربوط به تیمار اسید آلی بود كه نسبت به تیمار شاهد تفاوت معنیداری داشت (P<0.05). البته تیمارها بر روی تركیبهای بیوشیمیایی خون تأثیر معنیداری گذاشتند (P<0.05)، بهطوری كه تیمار آویشن باعث كاهش كلسترول سرم و تیمار سیر نیز كمترین میزان تریگلیسرید را نشان داد كه از لحاظ آماری با تیمار شاهد تفاوت معنیداری داشتند (P<0.05). تیمارها تأثیر معنیداری بر مورفولوژی روده داشتند، بهطوری كه بالاترین ارتفاع پرز و بیشترین عمق كریپتها بهترتیب در تیمارهای سیر و آویشن مشاهده شد كه از لحاظ آماری با تیمار شاهد تفاوت معنیداری داشت (P<0.05). همچنین تیمارها بر موضعی شدن باكتری كمپیلو باكتر ژژونی تأثیر معنیداری داشتند (P<0.05)، بهطوری كه كمترین جمعیت كلونی این باكتری در تیمار آنتیبیوتیك مشاهده شد و تیمار بومادران نیز باكتری را نسبت به تیمار شاهد بهصورت معنیداری كاهش داد.
چكيده لاتين :
This study was conducted to compare three herbal extracts (thyme, yarrow and garlic), antibiotic, and organic acids to reduce Campylobacter jejuni colonization in digestive tract of broiler chickens. A total of 336 one-day old male broilers (Cobb 500) were randomly allocated to 7 treatments, 4 replicates with 12 birds in each replicate with a completely randomized design. The experimental groups included negative control (basal diet without challenge), the positive control (basal diet with challenge), organic acids (1 mL per liter in drinking water for first 14 days of age, then 8 hours each day until end of the experiment), antibiotic (oxytetracycline 100 ppm in feed), yarrow extract (1 mL per liter in drinking water), thyme extract (1 mL per liter in drinking water), and garlic extract (1 mL per liter in drinking water) throughout the experiment. Except for the negative control group, all chickens were orally challenged with (109cfu/mL) C. jejuni suspension on day 21. The negative control group was inoculated with 1 mL of saline solution. Feed intake, weight gain, and feed conversion ratio were measured weekly. At end of the experiment (day 42), the blood samples were taken from the wing vein to determine serum biochemical parameters. The effect of treatments on the morphology of the small intestine, lymphatic organs weight, and colonization of C. jejuni were measured. The results of statistical analysis showed that treatments had significant effect (P>0.05) on Campylobacter jejuni colonization,so that, the highest and lowest levels of the bacterial colony were observed in positive control and antibiotic treatment. The negative control and yarrow treatments had a significant difference (P<0.05) with positive control. The experimental groups showed a significant effect on intestinal morphology and blood parameters (P>0.05). According to the results of this experiment, the use of above mentioned treatments had positive effects on decreasing serum cholesterol and triglyceride, as well as reducing the colonization of Campylobacter jejuni in digestive tract of broiler chickens.
عنوان نشريه :
تحقيقات گياهان دارويي و معطر ايران
عنوان نشريه :
تحقيقات گياهان دارويي و معطر ايران
اطلاعات موجودي :
دوماهنامه با شماره پیاپی 79 سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان