• شماره ركورد
    91775
  • عنوان مقاله

    فلفل سبز يك آزمايش زيست شيمي مقدماتي C شيوه هاي مختلف طبخ روي مقدار ويتامين

  • پديد آورندگان

    جانسون ، اريك نويسنده , , وزيرنيا، سايه مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1368
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    23
  • تا صفحه
    25
  • كليدواژه
    زيست شيمي , آسكوربيك اسيد , عصاره فلفل سبز , تيتراسيون , شيوه طبخ , C ويتامين , آزمايش ها
  • سال انتشار
    1368
  • عنوان نشريه
    شيمي - مركر نشر دانشگاهي
  • عنوان نشريه
    شيمي - مركر نشر دانشگاهي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1368
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان