اثر مقايسه‌اي ژل آلوئه‌ورا و پروبيوتيك (بايومين ايمبو) بر عملكرد، پاسخ ايمني و خصوصيات كيفي تخم‌مرغ مرغ‌هاي تخم‌گذار تجاري

A comparative study on Aloe vera gel and biomin imbo on commercial laying hens performance, egg qualitative traits and immune response

به‌منظور بررسی اثرات سطوح مختلف ژل آلوئه‌ورا، پروبیوتیك و آنتی‌بیوتیك بر روی عملكرد، پاسخ ایمنی و خصوصیات كیفی تخم‌مرغ مرغ‌های تخم‌گذار، آزمایشی در قالب طرح كاملاً تصادفی با شش جیره‌ی آزمایشی و چهار تكرار و هر تكرار 12 قطعه، جمعاً بر روی 288 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه‌ی های‌‌لاین در سن 29 هفتگی به‌مدت 84 روز با جیره‌های متوازن اجرا شد. جیره‌های آزمایشی به‌ترتیب: 1- جیره‌ی شاهد (بدون افزودنی)، 2- جیره‌ی شاهد + آنتی‌بیوتیك (ویرجینیامایسین) 80 میلی‌گرم/كیلوگرم خوراك، 3- جیره‌ی شاهد + 5/1% ژل آلوئه‌ورا، 4- جیره‌ی شاهد + 3% ژل آلوئه‌ورا، 5- جیره‌ی شاهد + 05/0% پروبیوتیك و 6- جیره‌ی شاهد + 1/0% پروبیوتیك بودند. نتایج نشان داد، اثر سطوح مختلف ژل آلوئه‌ورا و پروبیوتیك بر روی ضریب تبدیل غذایی، درصد تولید و وزن توده‌ی تخم‌مرغ در كل دوره معنی‌دار بود (05/0 > p). بهترین ضریب تبدیل غذایی مربوط به جیره‌ی آزمایشی حاوی پروبیوتیك بوده كه در مقایسه با سایر گروه‌های آزمایشی و گروه شاهد تفاوت معنی‌داری بین آنها مشاهده گردید (05/0 > p). در جیره‌های آزمایشی بر روی خصوصیات كیفی تخم‌مرغ (وزن پوسته، استحكام پوسته، رنگ زرده، واحدها، وزن مخصوص تخم‌مرغ و ضخامت پوسته) در مقایسه با گروه شاهد از نظر آماری اختلاف معنی‌داری مشاهده نگردید. جیره‌ی آزمایشی حاوی 1/0% پروبیوتیك در مقایسه با سایر گروه‌های آزمایشی سبب كاهش كلسترول خون گردید (05/0 > p). در تیتر آنتی‌بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC)، تیتر آنتی‌بادی علیه بیماری نیوكاسل، ایمنوگلوبیولین‌های IgM و IgG با گروه شاهد اختلاف معنی‌داری مشاهده گردید (05/0 > p). بالاترین تیتر آنتی‌بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) مربوط به گروه آزمایشی پروبیوتیك بوده، در صورتی‌كه بالاترین تیتر آنتی‌بادی بر علیه نیوكاسل مربوط به گروه آزمایشی ژل آلوئه‌ورا بوده كه در مقایسه با سایر گروه‌های آزمایشی و گروه شاهد تفاوت معنی‌دار بود (05/0 > p). جیره‌ی آزمایشی حاوی 1/0% پروبیوتیك در مقایسه با گروه شاهد سبب كاهش كلسترول خون گردید (05/0 > p).

This study was carried out using a completely randomized design to evaluate the effects of different levels of dietary inclusions of Aleo vera gel, probiotics and antibiotic on performance, immune response and egg qualitative traits in 288 commercial laying hens (Hy – line) at the age of 29 weeks for 84 days. Hens were divided into six treatments and 4 replicates with 12 birds each and were offered standard feed ration with free water. The treatments were as follows: T1= Control groups (without feed additive), T2= T1+ 80mg antibiotics/kg feed, T3= T1+ Aleovera gel 1.5%/kg feed, T4= T1+ Aleovera gel 3%/kg feed, T5=T1+ probiotics 0.05%/kg feed and T6= T1+ probiotics 0.1%/kg feed. Results showed that, Aleovera gel had significant effects on egg production, feed efficiency  and egg mass as compared to control groups (p<0.05), but the highest feed efficiency was belonged to probiotics treatments compared to the rest (p<0.05). No significant difference was observed in egg qualitative traits like hugh unit, yolk coloration, egg specific gravity, and egg shell strength between experimental diets and control group (p<0.05). Experimental diet containing 1% probiotic caused a reduction in blood cholesterol as compared to other experimental groups (p<0.05). Diet supplemented by inclusions of probiotic at 0.1%/kg feed had significant effect on IgM and IgG level, antibody titre against Newcastle disease virus and  antibody titre against sheep red blood cell (p<0.05). Finally, probiotic treatments performed well with excellent results on antibody titre against sheep red blood cell as compared to control and other related treatments throughout the experimental period (p<0.05). Aleo vera treatments performed well with excellent results on antibody titre against Newcastle disease virus as compared to control and other related treatments throughout the experimental period (p<0.05). Therefore, it is concluded that the application of Aleo Vera product could improve the performance of the laying hens and consequently increases the economic profit.