تأثير كاربرد كودهاي آلي، زيستي و شيميايي بر جذب عناصر N، P، K، عملكرد دانه و عملكرد اسانس گياه دارويي انيسون (Pimpinella anisum L.)

Effects of biological, organic, and chemical fertilizers on uptake of N, P, K, grain yield, and essential oil yield in anise (Pimpinella anisum L.)

این آزمایش برای بررسی اثر كودهای آلی، زیستی و شیمیایی بر روی جذب عناصر نیتروژن (N)، فسفر (P)، پتاسیم (K)، عملكرد دانه و اسانس در گیاه دارویی انیسون (Pimpinella anisum L.) به‌صورت بلوك‌های كامل تصادفی با سه تكرار در ایستگاه تحقیقات كشاورزی دانشگاه یاسوج اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل مصرف خالص ورمی‌كمپوست در 3 سطح صفر (شاهد)، 5 و 10 تن در هكتار، كود زیستی ازتوباكتر (بارور یك)، كود فسفات زیستی (بارور دو) و تركیب بارور یك و دو، كود شیمیایی اوره، نانوكود زیستی و تیمارهای تركیبی ورمی‌كمپوست 5/2، 5 و 5/7 تن در هكتار با كودهای زیستی بارور یك و دو و تركیب بارور یك و دو بود. نتایج نشان داد كه بیشترین نیتروژن (390/1%)، فسفر (290/0%)، پتاسیم دانه (866/1%) و كلروفیل اندام هوایی a+b (410/0 میلی‌گرم بر گرم بافت تر) در تیمار 10 تن در هكتار ورمی‌كمپوست مشاهده شد. همچنین بیشترین عملكرد دانه (90/595 كیلوگرم در هكتار) و عملكرد اسانس (60/16 كیلوگرم در هكتار) در تیمار كود 10 تن در هكتار ورمی‌كمپوست بدست آمد كه اختلاف معنی‌داری بین تیمار 10 تن ورمی‌كمپوست و تیمار تلفیقی 5/7 تن در هكتار ورمی‌كمپوست و بارور یك و دو بر روی صفت عملكرد دانه مشاهده نشد و كمترین مقدار برای صفات فوق در تیمار شاهد (عدم مصرف كود) بدست آمد. مطابق نتایج بدست آمده به نظر می‌رسد كاربرد تیمار 5/7 تن ورمی‌كمپوست، بهترین تیمار در تولید عملكرد دانه گیاه دارویی انیسون در سیستم كشت ارگانیك باشد.  

The aim of this study was to determine the effects of biological, organic, and chemical fertilizers on the uptake of nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), grain yield, and essential oil in anisum (Pimpinella anisum L.). The experiment was carried out in the agricultural research field of Yasouj University in 2013, as a randomized complete block design with three replications. The treatments consisted of pure vermicompost (zero, 5 and 10 ton.ha-1), biofertilizer (Azotobacter, Barvar-1), biological phosphate fertilizer (Barvar-2) and the mixed Barvar-1 and Barvar-2, urea fertilizer, nano-biofertilizers and combined treatments of vermicompost (2.5, 5 and 7.5 ton.ha-1) with biological fertilizers Barvar-1,2 and the mixed Barvar-1,2. Results showed that the maximum nitrogen (1.390%) phosphorus (0.290%) potassium (1.866%) and chlorophyll a+b (0.410 ml.g-1) were obtained by the application of vermicompost at 10ton.ha-1. Also, maximum grain yield (595.90 kg.h-1) and essential oil yield (16.60 kg.h-1) were obtained by the application of vermicompost at 10ton.ha-1, showing no significant difference with combined treatment of vermicompost at 7.5 ton.ha-1 and Barvar-1,2. The minimum values for the study traits were obtained from the control treatment. According to the results, it appears that the application of 7.5 ton.ha-1 vermicompost is the best treatment to produce anise grain yield in organic system.