مطالعه اثر سطوح مختلف انرژي و ليزين در جيره رشد بر عملكرد بلدرچين ژاپني

به منظور بررسي تاثير سطوح مختلف انرژي و ليزين در جيره بر عملكرد بلدرچين ژاپني در دوره رشد، از تعداد 360 قطعه بلدرچين ژاپني يك روزه در يك آزمايش فاكتوريل 6×2، با دو سطح انرژي قابل سوخت وساز (2850 و 2950 كيلوكالري در كيلوگرم) و شش سطح ليزين (1/1، 2/1، 3/1، 4/1، 5/1 و 6/1 درصد جيره) در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار و 10 پرنده در هر تكرار استفاده شد. مصرف خوراك و افزايش وزن به طور هفتگي اندازه گيري و ضريب تبديل محاسبه شد. در پايان دوره (35 روزگي) از هر واحد آزمايشي چهار قطعه پرنده (از هر دو جنس) انتخاب و جهت بررسي صفات لاشه كشتار شدند. نتايج نشان داد كه افزايش ميزان ليزين جيره، تاتثر معني داري بر ميزان افزايش وزن روزانه، ضريب تبديل، بازده لاشه و عضله سينه داشت (05/0>P). بيشترين افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل به ترتيب با تغذيه جيره هاي حاوي 4/1 و 5/1 درصد ليزين مشاهده شد (05/0>P). اثر بر هم كنش انرژي × ليزين جيره بر بازده لاشه معني دار بود (05/0>P). به طوري كه پرندگان تغذيه شده با جيره حاوي 2850 كيلوكالري در كيلوگرم انرژي قابل متابوليسم و 4/1 درصد ليزين بيشترين بازده لاشه را داشتند. با توجه به نتايج اين آزمايش، جيره حاوي 2850 كيلوكالري در كيلوگرم انرژي قابل متابوليسم و 4/1 درصد ليزين براي دوره رشد بلدرچين ژاپني توصيه مي شود.