• شماره ركورد
    932700
  • عنوان مقاله

    صمغ ها در صنايع غذايي

  • پديد آورندگان

    محفوظي، مريم

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1396 شماره 508
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    68
  • تا صفحه
    70
  • كليدواژه
    صمغ ها , صنايع غذايي , پلي ساكاريدها , گزانتان
  • سال انتشار
    1396
  • عنوان نشريه
    خوشه
  • فايل PDF
    3491066
  • عنوان نشريه
    خوشه
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 508 سال 1396
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان