• شماره ركورد
    93690
  • عنوان مقاله

    اثر ميزان چربي شير بر رشد و فعاليت باكتري هاي آغازگر و كيفيت ماست

  • پديد آورندگان

    مهديان، الهام مترجم , , مظاهري تهراني، مصطفي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1385
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    164
  • تا صفحه
    173
  • كليدواژه
    چربي شير , كشاورزي , كيفيت ماست , فعاليت باكتري ها
  • سال انتشار
    1385
  • عنوان نشريه
    علوم كشاورزي و منابع طبيعي
  • عنوان نشريه
    علوم كشاورزي و منابع طبيعي
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی سال 1385
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان