بررسي اثرات سطوح مختلف پروبيوتيك بتاپلاس بر ساختار بافت شناسي دوازدهه بلدرچين ژاپني (Coturnix Japonica)

Study on the effects of betaplus probiotic on the duodenal histology in Japanese quail (Coturnix Japonica)

يكي از روش هاي نوين جهت حفظ سلامت گله، استفاده از پرو بيوتيك ها به جاي آنتي بيوتيك‏ها مي باشد. هدف از اين تحقيق بررسي اثر سطوح مختلف پرو بيوتيك بتاپلاس در جيره غذايي بر هيستومورفومتري بخش دوازدهه بلدرچين ژاپني بود. در اين مطالعه،تعداد 288 قطعه جوجه بلدرچين ژاپني، در قالب طرح بلوك كاملاً تصادفي ودر شش گروه مورد استفاده قرار گرفتند.شش گروه مورد استفاده به ترتيب شامل يك گروه شاهد با دريافت جيره معمولي، گروه هاي دريافت كننده سه سطح 0/5، 1 و 1/5 گرم در كيلوگرم از پرو بيوتيك بتاپلاس، گروه دريافت كننده بتاپلاس با دوز 1 گرم بر كيلوگرم به همراه جيره با كمبود پروتئين و نهايتاً گروه تيماربا دريافت جيره با كمبود پروتئين و بدون پرو بيوتيك بود. پس از 5 هفته،بلدرچين ها كشتار و نمونه هاي روده جهت انجام مراحل بافت شناسي اخذ شدند. روده ها پس از فيكس شدن وارد مراحل بافت شناسي شده و پس از تهيه مقاطع بافتي از نظر طول وضخامت پرزها، عمق وعرض كريپت ها، ضخامت لايه عضلاني و اپي تليوم و تعداد سلول هاي جامي شكل مورد ارزيابي قرار گرفتند. نتايج حاصل از اين بررسي نشان داد كه پروبيوتيك بتاپلاس سبب افزايش معني دار فراسنجه هاي طول پرز، عمق كريپت و ضخامت لايه اپي تليال مي گردد(0/05>P).در نهايت چنين مي توان نتيجه گيري كرد كه استفاده از بتاپلاس مي تواند با بهبود فراسنجه هاي بافتي بخش دوازدهه، نقش قابل توجهي در ارتقاء عملكردگوارشي گله هاي بلدرچين داشته باشد.

Use of probiotics instead of antibiotics is one of the new methods to maintain herd health. This study was conducted to evaluate the effects of different levels of dietary betaplus probiotic on duodenal histomorphometry in Japanese quail. In this study 288 Japanese quail were subjected in a randomized block design within 6 groups. 6 groups included a control group receiving normal diet, groups receiving three levels of betaplus probiotic (0.5, 1and1.5 g/kg diet), group receiving betaplus at the dose rate of 1g/kg diet with protein deficiency and finally, group receiving diet with protein deficiency and without probiotic. After 5 weeks, quails were slaughtered and intestinal samples were collected. After fixation and preparation of histological sections, villi length and thickness, crypts depth and width, epithelial and muscular thickness and the number of goblet cells were evaluated. The results showed the significant increase in parameters including villi length, crypt depth, and thickness of the epithelium in groups received beta-plus probiotic(P<0.05). Finally, it can be concluded that use of betaplus probiotic may have a significant role in increasing the digestive efficiency of quail herds by improving tissue parameters of the duodenum.