اثر آنتي باكتريال عصاره الكلي و آبي بره موم استان كردستان بر باكتري Ralstonia solanacearum عامل پوسيدگي قهوه‌اي سيب‌زميني

Evaluation of antibacterial properties of alcohol and water extracts of propolis on Ralstonia solanacearum

پوسيدگي قهوه‌اي سيب‌زميني با عامل بيماري Ralstonia solanacearum از مهم‌ترين و خطرناك‌ترين بيماري‌هاي باكتريايي سيب‌زميني است. مبارزه با اين باكتري به دليل دامنه ميزباني گسترده و نيز انتشار وسيع آن در خاك هاي مناطق مختلف و انتقال آن از طريق آب آبياري و غده هايي كه آلودگي پنهان دارند، مشكل است. اين باكتري در اكثر نقاط كشور پراكنده است و موجب كاهش عملكرد كمي و كيفي سيب زميني در مزارع مي گردد. هدف از اين تحقيق، تعيين فعاليت ضد ميكروبي عصاره پروپوليس بر روي سويه‌ باكتريايي Ralstonia solanacearum در شرايط آزمايشگاهي است. پس از جمع‌آوري بره موم از مناطق مختلف استان كردستان و تهيه عصاره‌هاي الكلي وآبي، حداقل غلظت مهاركنندگيMIC و غلظت كشندگي MBC روي سويه‎‌هاي باكتري مورد ارزيابي قرار گرفت. براي آناليز آماري، از نرم‌افزار SPSS و آزمون آماري DUNCAN استفاده گرديد. ميانگين قطر هاله عدم رشد عصاره الكلي (با استفاده از دو حلال اتانول 70 درصد و دي متيل سولفواكسيد) به صورت معني‌داري بيش از عصاره آبي بره موم بود (p<0.05) حداقل غلظت مهاركنندگي (MIC) عصاره الكلي اتانولي، دي متيل سولفوكسيد و عصاره آبي بره موم براي باكتري بيماري زاي گياهي Ralstonia solanacearum به ترتيب براي ۰/۶۵۶، ۱/۳۱ و ۲/۶۲ ميلي گرم بر ميلي ليتر و هم‌چنين حداقل غلظت كشندگي (MBC) براي باكتري مذكور به ترتيب ۰/۶۵۶، ۱/۳۱ و ۵/۲۵ ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر تعيين گرديد. از آن جا كه اين بيماري با ايجاد پژمردگي و پوسيدگي قهوه اي به عنوان خطري بالقوه ، محصول سيب زميني كشور را تهديد مي كند و مبارزه با آن مشكل است، بنابراين اين پژوهش كه براي كنترل اين بيماري انجام پذيرفت و نشان داد كه عصاره الكلي و آبي بره موم قادر به كنترل باكتري‌ مذكور در شرايط آزمايشگاهي است.

Potato brown rot (the causal agent Ralstonia solanacearum) is one of the important and dangerous bacterial diseases. Due to its wide distribution and broad host range and in soil of different regions through irrigation water or latent infected tubers. It is generally difficult to control the damage of of this bacterium. This disease is widely distributed in most part of Iran and which reduce the quality and quantity of potato. This research was conducted to survey antibacterial activity of propolis on Ralstonia solanacerum. After propolis collection from different parts of Kurdistan province and propolis extraction and water extraction, Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) activity for bacterial strains were determined. Data analysis was performed using the SPSS software programme and comparison of means was done with Duncan test at 5% level. Use of alcoholic solvent (96% ethanol and dimethyl sulfoxide) resulted in a greater mean diameter of growth inhibitory zone in comparison to water extract (p<0.05). Inhibitory concentrations (MICs) of alcoholic, dimethyl sulfoxide and water extract of propolis for Ralstonia solanacearum were 0/656, 1/31 and 2/62 and and the MBCs for each of the above mentioned extraction were 0/656, 1/31 and 5.25 mg/ml respectively. This disease by causing wilt and brown rot in potato region, cause serious disease in most potato growing region of Iran. This research for control of this disease conducted. According to the results, Propolis showed significant effect on Ralstonia solanacearum in laboratory condition