تأثير رطوبت بذر در زمان برداشت و پيش‌تيمار آن با پلي‌آمين‌ها بر جوانه زني و بنيه بذر جورقم يوسف بعد از انباركردن

به‌منظور بررسي تأثير رطوبت بذر در زمان برداشت و اعمال پيش تيمارهاي بذري بر وضعيت قوه ناميه بذر و رشد گياهچه هاي جو در يك دوره انبارداري مشخص، آزمايشي در مؤسسه تحقيقات ثبت و گواهي بذر و نهال كرج در سال92-1391 انجام گرفت. تيمارها شامل سه سطح رطوبتي14، 16 و 18% بذر در زمان برداشت پس از رسيدگي فيريولوژيكي و پيش تيمارهاي بذري با محلول هاي پوترسين، اسپرميدين، اسپرمين و آب بعد از يك دوره هشت ماهه انبار داري بودند. از بذرهاي بدون پيش تيمار نيز به عنوان شاهد استفاده گرديد. داده‌ها جهت ارزيابي صفات بعد از برداشت و همچنين بعد از هشت ماه انبارداري، به صورت طرح كاملاً تصادفي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند . بعلاوه بذرها بعد از پيش تيمار با انواع پلي آمين‌ها و يك ماه انبار داري مجدد، به صورت فاكتوريل با طرح پايه كاملاً تصادفي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند. در ارزيابي بذرها بعد از برداشت، بذرهايي كه زودتر برداشت شده بودند (با رطوبت 18 %)، داراي قوه ناميه، درصد جوانه زني و بنيه بهتري در مقايسه با بذرهايي بودند كه ديرتر و با رطوبت 14 % برداشت شده بودند كه اين روند بعد از هشت ماه انبار داري نيز به همين ترتيب تكرار شد و بذرهايي كه داراي برتري بودند از هدايت الكتريكي (نشت الكتروليت) كمتري نيز برخوردار بودند. پيش تيمار كردن بذرها با پلي آمين ها موجب بهبود قوه ناميه، درصد جوانه زني، تسريع در جوانه زني و كاهش نشت الكتروليت ها در بذرهاي برداشت شده در سه زمان با رطوبت هاي 14، 16 و 18 در مقايسه با شاهد گرديد. حداكثر درصد جوانه زني با ميانگين 98/75 در رطوبت 18 % به همراه اسپرمين به دست آمد، به طوري كه اين تيمار نسبت به شاهد موجب افزايش 16/86% در جوانه زني و 18/26 % در قوه ناميه گرديد. بذرهايي كه زودتر با رطوبت‌هاي 18و 16 % برداشت شده بودند، بنيه بهتري در مقايسه با بذرهايي كه ديرتر و با رطوبت 14 % برداشت شده بودند، داشتند.