تاثير برخي تيمار هاي پرايمينگ بر كيفيت جوانه زني بذر گياه آرتيشو (Cynara scolymus)

آرتيشو يكي از محصولات سبزي است كه جوانه زني بذور آن اغلب مشكل بوده و گياهچه­ هاي حاصل فاقد يكنواختي مي­باشند. اين آزمايش به منظور بررسي اثرات برخي تيمارهاي پرايمينگ بذر برافزايش كيفيت جوانه زني بذر در گياه آرتيشو به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي تحت شرايط آزمايشگاهي انجام شد. تيمارهاي مورد استفاده در اين پژوهش شامل: شاهد بدون تيمار، و تيمارهاي پرايمينگ با آب مقطر، نيترات پتاسيم، نيترات كلسيم، سولفات كلسيم در غلظت­هاي يكسان 10 ميلي­مولار به همراه پلي اتيلن گلايكول 6000 با پتاسيل اسمزي 0/5 - مگا پاسكال با مدت زمان پرايمينگ 12 و 24 ساعت بودند. نتايج نشان داد كه بيشترين طول ريشه در تيمارهاي پرايمينگ با نيترات پتاسيم و آب مقطر، و كمترين طول ريشه در تيمار شاهد بدست آمد. بيشترين طول ساقه­ چه مربوط به تيمار پرايمينگ با نيترات پتاسيم بود كه با تيمار پرايمينگ با نيترات كلسيم تفاوت معني­داري نداشت. بيشترين طول گياهچه در تيمار 12 ساعت پرايمينگ با نيترات پتاسيم مشاهده گرديد كه تفاوت معني­ داري با ديگر تيمارها نشان داد. بيشترين وزن­ تر گياهچه در تيمارهاي 12 ساعت پرايمينگ با نيترات پتاسيم، 24 ساعت پرايمينگ با نيترات كلسيم و 24 ساعت پرايمينگ با نيترات پتاسيم به دست آمد كه با هم تفاوت معني­ داري نشان ندادند. از نظر درصد جوانه­ زني تيمارهاي 12 و 24 ساعت نيترات پتاسيم بيشترين درصد جوانه­ زني را داشتند. بيشترين سرعت جوانه­ زني نيز در تيمار 24 ساعت نيترات كلسيم بدست آمد. بيشترين و كمترين تعداد گياهچه غيرنرمال به ترتيب در تيمارهاي 24 ساعت پلي­ اتيلن­ گلايكول و نيترات كلسيم مشاهده گرديد. لذا بطور كلي پرايمينگ با نيترات پتاسيم (12 ساعت) و يا نيترات كلسيم (24 ساعت) براي بهبود وضعيت جوانه زني بذور آرتيشو قبل از كشت توصيه مي­گردد.