شماره ركورد :
944511
عنوان مقاله :
نان در كشورهاي مختلف
پديد آورندگان :
مهديان فر، مرضيه كارخانه آرد كنگان
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1396 شماره 104
رتبه نشريه :
-
تعداد صفحه :
9
از صفحه :
40
تا صفحه :
48
كليدواژه :
صنعت آرد و نان , نان بولاني و بربري , بازلاما , چاپاتي و بكري , بينگ و آنپان , باگت و بوله
سال انتشار :
1396
عنوان نشريه :
آرد و نان
فايل PDF :
3619709
عنوان نشريه :
آرد و نان
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 104 سال 1396
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=944511
