اثر منابع مختلف نيتروژن بر جذب و انتقال نيتروژن در لوبيا محلي گيلان در زراعت ارگانيك

Effect of different sources of nitrogen on nitrogen absorption and transfer in Gilan local bean in organic agriculture

به منظور ارزيابي اثر باكتري هاي محرك رشد گياه و بقاياي كمپوست قارچ بر جذب و انتقال نيتروژن در لوبيا، آزمايشي به صورت بلوك كامل تصادفي با چهار تكرار در سال زراعي 95-1394 در منطقه رشت اجرا شد. تيمارهاي آزمايش شامل شاهد (بدون تلقيح با باكتري و عدم كاربرد كمپوست)، باكتري آزوسپريلوم، باكتري ازتوباكتر، كمپوست قارچ (2 تن در هكتار)، كمپوست قارچ + آزوسپريلوم و كمپوست قارچ + ازتوباكتر بودند. نتايج آزمايش نشان داد كه با افزايش رشد گياه تا مرحله گل دهي غلظت نيتروژن گياه افزايش يافت ولي اين افزايش براي جذب نيتروژن تا مرحله پر شدن دانه ها ادامه داشت. تيمارهاي آزمايش فعاليت آنزيم فسفاتاز اسيدي و قليايي را به ترتيب 31 تا 67 و 42 تا 75 درصد نسبت به شاهد افزايش دادند و تيمارهاي كاربرد باكتري + كمپوست قارچ بيش ترين فعاليت آنزيمي را نشان دادند. مقايسه ميانگين تيمارها نشان داد كه تيمار ازتوباكتر + كمپوست بيش ترين مقدار كلروفيل a و كل (به ترتيب 8/11 و 8/15 ميلي گرم در ميلي ليتر) را نشان داد. بيش ترين تعداد گره ريشه (۸۱/۴ گره)، عملكرد بيولوژيك (6032 كيلوگرم در هكتار) و عملكرد پروتئين (398 كيلوگرم در هكتار) نيز از تيمار آزوسپريلوم + كمپوست قارچ به دست آمد. هم چنين تيمارهاي به كار برده شده عملكرد دانه را 11 تا 49 درصد نسبت به تيمار شاهد افزايش دادند و تيمار آزوسپريلوم + كمپوست قارچ، با ميانگين 2104 كيلوگرم در هكتار نسبت به ساير تيمارها برتري معني دار داشت. نتايج به دست آمده بيانگر آن است كه تلقيح گياهان با آزوسپريلوم و كاربرد كمپوست قارچ ضمن افزايش عملكرد دانه، پروتئين دانه را نيز افزايش مي دهد. بنابراين براي حصول حداكثر عملكرد دانه لوبيا در كاربرد كمپوست قارچ تحت تلقيح با باكتري آزوسپريلوم در منطقه رشت توصيه مي شود.

In order to evaluate the effect of the plant growth promoting bacteria and mushroom compost residues on nitrogen absorption and its translocation in common bean an experiment was conducted as a completely randomized design with four replications in Rasht during the cropping year of 2014 -2015. The experimental treatments were control (with inoculation by bacteria and non-application of compost)، Azospirillum bacteria، Azotobacter bacteria، mushroom compost (2 ton per hectare)، mushroom compost + Azospirillum and mushroom compost + Azotobacter. The results of the experiment showed that with increasing plant growth، the nitrogen concentration of the plant increased till flowering stage، but this increase continued for nitrogen absorption till the seed filling stage. The experimental treatments increased acid and alkaline phosphatase enzyme activity by 31 to 67 and 42 to 75 percent، respectively، and the treatment of the application of bacteria + mushroom compost showed the highest enzymatic activity. Comparison of mean treatments indicated that Azotobacter + mushroom compost treatment showed the highest amount of chlorophyll a and total chlorophyll content (11.8 and 15.8 milligram per millimeter، respectively). The highest number of root nodes (81.4 node)، biological yield (6032 kilogram per hectare) and protein yield (398 kilogram per hectare) were obtained from treatment of Azospirillum + mushroom compost. Also، the applied treatments increased grain yield by 11 to 49 percent compared to control treatment and Azospirillum + mushroom compost treatment with 2104 kilogram per hectare was significantly superior to other treatments. The results indicate that the inoculation of plants with Azospirillum and the application of mushroom compost، while increasing the grain yield، also increases the protein content of the grain. Therefore، in order to obtain maximum grain yield of beans، it is recommended to use mushroom compost under inoculum with Azospirillum in Rasht area.