اثر سطوح مختلف پيكولينات كروم جيره بر عملكرد توليد، هماتولوژي و سطوح ليپيدي كبد در ماهي طلال هندي (Rastrelliger kanagurta)

Effect of different levels of dietary chromium picolinate on productive performance, hematology and live Lipid levels in Indian Mackerel (Rastrelliger kanagurta)

تحقيق حاضر به منظور بررسي اثر سطوح غذايي پيكولينات كروم بر شاخص هاي رشد (وزن نهايي و ضريب رشد ويژه، افزايش وزن به دست آمده و شاخص وضعيت)، تغذيه (ضريب تبديل غذايي و نسبت بازدهي پروتئين)، هماتولوژي (هموگلوبين، تعداد گلبول هاي سفيد و تعداد گلبول هاي قرمز) و سطوح ليپيدي كبد (كلسترول و تري گليسريد) ماهي طلال (Rastrelliger kanagurta) به مدت 60 روز صورت گرفت. در اين مطالعه، تعداد 120 قطعه ماهي طلال با ميانگين وزني7.18±1.01 گرم در يك طرح كاملا تصادفي به چهار تيمار آزمايشي و سه تكرار ( با تعداد 10 قطعه در هر تكرار) تقسيم شدند و به ترتيب با رژيم هاي غذايي حاوي صفر، 600، 800 و 1000 ميكروگرم پيكولينات كروم بر كيلوگرم غذا مورد تغذيه قرار گرفتند. نتايج حاصله نشان داد كه بالاترين وزن نهايي، ضريب رشد ويژه، شاخص وضعيت، نسبت بازدهي پروتئين، افزايش وزن به دست آمده و كمترين ضريب تبديل غذا در تيمار حاوي 600 ميكروگرم پيكولينات كروم بر كيلوگرم غذا مشاهده شدكه با تيمار شاهد داراي تفاوت معني دار بود (P<0.05). سطوح تري گليسريد و كلسترول كبد در تيمار حاوي 600 ميكروگرم پيكولينات كروم بر كيلوگرم غذا كاهش معني داري را در مقايسه با ساير تيمار ها نشان داد (P<0.05) و بيشترين تعداد گلبول هاي سفيد، گلبول هاي قرمز خون و ميزان هموگلوبين در تيمار هاي حاوي 600 و 800 ميكروگرم پيكولينات كروم بر كيلوگرم غذا مشاهده شد. تيمار حاوي 1000 ميكروگرم پيكولينات كروم بركيلوگرم غذا بر كليه شاخص هاي رشد و هماتولوژي تاثير نداشت(P<0.05). در مجموع بر اساس نتايج اين تحقيق ، افزودن ۶۰۰ و ۸۰۰ ميكروگرم مكمل غذايي پيكولينات كروم بر كيلوگرم جيره غذايي ماهي طلال به منظور بهبود شاخص هاي رشد، هماتولوژي و سطوح ليپيد كبد در اين ماهي پيشنهاد مي شود.

This experiment was conducted to evaluate the effect of different levels of dietary chromium picolinate on the growth performances (final weight (FW)، specific growth ratio (SGR)، weight gain (WG) and condition factor (CF))، feed indices (feed conversion rate (FCR) and protein efficiency ratio (PER)) hematology (hemoglobin (Hb)، red blood cell (RBC)، white blood cell (WBC) and liver lipid levels (cholesterol and triglyceride)) of Indian mackerel (Rastrelliger kanagurta) for 60 days. In this experiment، 120 Indian mackerel (with average weight of 7.18±1.01 g) were divided to four treatments and three replicates (n=10 in each replicate) in a completely randomized design and fed with diets containing 0، 600،800 and 100 µg chromium picolinate/kg food، respectively. The present results showed that the highest FW، SGR، CF، PER، WG and the lowest FCR were observed in the diet containing 600 µg/kg chromium picolinate in all of the parameters. Treatment two (600 µg /kg) showed a significant difference compared with control treatment (P<0.05). Treatment containing 600 µg /kg chromium picolinate had significantly reduced liver cholesterol and triglyceride levels compared with those in other treatments. The highest WBC، RBC and hemoglobin were observed in treatments containing 600 and 800 µg/kg chromium picolinate. Treatment containing 1000 µg/kg chromium picolinate was not affected in all growth parameters and hematology (P>0.05). Finally، the present results suggest that diet containing 600 and 800 µg/kg dietary chromium picolinate could improve growth and hematology indices and liver lipid levels of Indian mackerel.