بررسي مقايسه‌اي تركيبهاي شيميايي اسانس ميوه و برگ گياه Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm.

Chemical composition of the essential oils from fruits and leaves of Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm.

جنس Scaligeria از تیره چتریان است و در ایران 7 گونه دارد كه یكی از گونه‌های معطر آن، گیاه Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm. است. این گیاه در رویشگاههای طبیعی كشور یافت می‌شود. هدف از این تحقیق مقایسه كمی و كیفی اسانس برگ و میوه این گونه بود. این گیاه از منطقه‌ای بین اسفراین و بجنورد در استان خراسان جمع‌آوری شد و با روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شد. برای شناسایی تركیبهای اسانس از دستگاههایگاز كروماتوگرافی (GC) و گاز كروماتوگراف متصل شده به طیف‌سنججرمی(GC/MS)استفاده شد.بررسی و مقایسه نتایج نشان می‌دهد كه در برگ؛ جرماكرن D (1/21%)، بتا-كاریوفیلن (4/13%)، آلفا-كوپائن (2/10%)، بتا-سزكویی فلاندرن (10%) و در میوه؛ میریستیسین (3/24%)، جرماكرن D (7/13%)، المیسین (11%)، كسان (5/9%) و بتا-سزكویی فلاندرن (7/8%) تركیبهای اصلی اسانس گیاه را تشكیل می‌دادند.

Scaligeria (Apiaceae) is represented in Iran by seven species, which is located in natural habitat. In this Research the fruits and leaves of Scaligeria assyriaca Freyn & Bornm. were collected from Khorasan province.The oil constituents from fruits and leaves of this plant have been studied by GC and GC/MS. The major constituents in leaf oil were found to be germacrene D (21.1%), β-caryophyllene (13.4%) and α-copaene (10.2%). In the fruit oil the main components were myristicin (24.3%), germacrene D (13.7%) and elemicin (11%). β-Sesquiphellandrene and kessanwere identified ranging (10% and 8.7%) and (7.4% and 9.5%) in leaf and fruit oils, respectively.