شماره ركورد

953694

عنوان مقاله

نيترات‌ها با ما درشتي و نرمي مي‌كنند!

پديد آورندگان

سالاركيا، مهديه

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1396 شماره 121

تعداد صفحه

2

از صفحه

24

تا صفحه

25

كليدواژه

مواد غذايي , مواد نگهدارنده , نيترات , فراوري غذا , نيتروزآمين

سال انتشار

1396

عنوان نشريه

رشد آموزش‌ شيمي‌

فايل PDF

3625650

عنوان نشريه

رشد آموزش‌ شيمي‌

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی 121 سال 1396