پپتيدهاي ضدميكروبي گياهي در خدمت زيست فناوري

امروزه، مقاومت باكتري ها نسبت به آنتي بيوتيك هاي رايج، مشكلي جدي پيش روي علم پزشكي است و تلاش براي يافتن عوامل ضدميكروبي جديد كه جانشين آنتي بيوتيك هاي رايج شوند، رو به گسترش است. از طرفي توانايي پپتيدهاي ضدميكروبي و به خصوص دفنزين هاي گياهي براي از بين بردن انواع باكتري هاي گرم مثبت و گرم منفي، انگل ها، ويروس ها، حشرات و تومورهاي سرطاني آنها را مورد توجه قرار داده است. با توجه به اينكه توليد اين پپتيدهاي ضدميكروبي در گياهان هزينه زياد و زمان طولاني مي طلبد، با استفاده از روش هاي زيست فناوري و بيان اين پپتيدها در باكتري هاي نوتركيب، مي توان توليدي در حجم وسيع داشت.