تاثير مكمل‌ياري متوالي كراتين و كافيين بر پاسخ لاكتات و هورمون‌هاي آدرنالين، كورتيزول و IGF-1 به آزمون بي‌هوازي در زنان جوان هندباليست

The effect of creatine and caffeine consecutive supplementation on lactate and adrenaline, cortisol, IGF-1 hormones response to anaerobic test in young female handball players

هدف: به نظر مي­رسد مصرف كوتاه‌مدت مكمل‌كراتين يا كافيين موجب بهبود عملكرد‌ بي‌هوازي مي­شود­. اما مصرف متوالي اين دو ماده در هاله­اي از ابهام و تناقض قرار دارد. هدف اين پژوهش، بررسي تاثير مكمل‌ياري متوالي كراتين و كافيين بر پاسخ لاكتات و هورمون‌هاي آدرنالين، كورتيزول و فاكتور رشد شبه انسوليني (IGF1) به آزمون بي‌هوازي در دختران جوان هندباليست است. روش‌شناسي: 30 نفر از بازيكنان باشگاهي هندبال به­عنوان نمونه انتخاب شده و به­صورت تصادفي در 4 گروه دارونما، كراتين (مصرف20 گرم كراتين در4 وعده g5 در‌ روز به مدت 7 روز)، كافيين (مصرف حاد كپسول حاوي mg/kg6 كافيين) و كراتين-كافيين (مصرف20 گرم كراتين در4 وعده g5 در‌ روز به مدت 7 روز و مصرف حاد كپسول حاوي mg/kg6 كافيين ) قرار گرفتند.50 دقيقه پس از دريافت كپسول (كافيين/ دارونما)، نمونه خوني به ميزان ‌ml5 از وريد بازويي آزمودني‌ها براي ارزيابي سطوح خوني هورمون‌هاي مذكور گرفته شد و مقادير به­عنوان پيش‌آزمون ثبت گرديد. سپس، آزمودني‌ها پروتكل آزمون بي‌هوازي رست را اجرا كردند. بلافاصله پس از اتمام پروتكل مجدداً خون‌گيري انجام شد و‌ مقادير پس‌آزمون ثبت شد. يافته‌ها: نتايج نشان داد كه غلظت پلاسمايي لاكتات خون گروه كراتين در پس آزمون نسبت به گروه‌ دارونما بيشتر بوده است (05/0 > P)، اما تفاوتي در غلظت سرمي كورتيزول بين گروه‌هاي پژوهش وجود نداشت و غلظت سرمي آدرنالين گروه كافيين در پس‌آزمون نسبت به گروه دارونما بيشتر و غلظت سرمي IGF-1 در پس‌آزمون نسبت به گروه‌ دارونما كمتر بود. همچنين، مقادير شاخص خستگي و حداكثر ‌توان گروه‌ كافيين نسبت گروه دارونما و سايرگروه‌ها بيشتر بود (05/0 > P). نتيجه‌گيري: به نظر مي‌رسد مصرف متوالي كراتين و كافيين بر پاسخ لاكتات و هورمون‌هاي منتخب آنابوليك-كاتابوليك اثر ارگوژنيك ندارد و صرفاً پاسخ لاكتات گروه كراتين و تغييرات هورموني ‌و‌‌ عملكرد بي‌هوازي درگروه كافيين قابل‌ملاحظه است.

Aim: Due to improved Anaerobic performance following creatine or caffeine supplementation and ambiguity and contradiction regarding consecutive effect of creatine and caffeine supplementation, the purpose of this study was to examine the effect of creatine and caffeine consecutive supplementation on lactate and adrenaline, cortisol, insulin like growth factor (IGF-1) hormones response to anaerobic test in young female handball players. Method: 30 club female handball players were randomly assigned to 4 groups: placebo, creatine (Cr group consumed 20 g of creatine, 4 doses 5 g per day for 7 days), caffeine (capsule containing 6 mg/kg Caff) and creatine-caffeine (Cr group consumed 20 g of creatine, 4 doses 5 g per day for 7 days and capsule containing 6 mg/kg Caff). 50 minutes following ingestion of the capsules (Caff/Placebo), 5‌ml blood sample obtained from brachial vein subjects to measure aforementioned hormones and values recorded as pre-test. Then, subjects performed the RAST protocol. Again, blood samplings were taken immediately following the protocol and as post-test values ??were recorded. Results: Changes of plasma levels of lactate in creatine group at posttest was higher than the control group (P < 0.05), but there was no difference in serum levels of cortisol between intervention groups and serum levels of adrenaline in caffeine group at posttest was higher than the control group. Also, serum levels of IGF-1 in caffeine group was lower than the control group. Moreover, fatigue index and maximum power in caffeine group were higher than the control group and compared to the other groups (P < 0.05). Conclusion: Consecutive consumption of creatine and caffeine on lactate and anabolic-catabolic hormones response likely had not ergogenic effect and only lactate response in creatine group and hormonal changes and anaerobic performance in caffeine group were significant.