مطالعه و اندازه گيري برخي عناصر فلزي (سرب، نيكل، روي، مس و آهن) در بافت عضله ميگوسفيد سرتيز (Metapenaeus affinis) در استان هرمزگان

اين مطالعه بررسي و مقايسه غلظت عناصر فلزي سرب، نيكل، آهن و مس در بافت عضله ميگوسفيد سرتيز (Metapenaeus affinis) در سه منطقه قشم، بندرخمير و بندرلافت در استان هرمزگان است. نمونه برداري در تابستان و زمستان 1394 صورت پذيرفت. پس از بيومتري 180 نمونه ي صيد شده، بافتهاي عضله جداسازي شدند. آماده سازي و آناليز نمونه ها طبق روش استاندارد MOOPAM صورت گرفت. نتايج اين تحقيق نشان داد كه غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله ميگوسفيد سرتيز در مناطق نمونه برداري شده از لحاظ آماري اختلاف معني داري را نشان مي دهد p < 0.05)). همچنين از نظر غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله ي ميگوسفيد سرتيز در سه منطقه مورد مطالعه بين دو فصل تابستان و زمستان از لحاظ آماري اختلاف معني داري مشاهده شدp < 0.05)). بطوريكه هم در فصل تابستان و هم زمستان غلظت عناصر سرب، نيكل، آهن و مس در بافت عضله ي ميگوسفيد سرتيز در منطقه قشم بيشتر از دو منطقه ي ديگر مي باشد. ضمنا نتايج حاصل از مقايسه غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله ميگوسفيد سرتيز با استانداردهاي جهاني نشان داد كه غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله ي ميگوسفيد سرتيز در مناطق قشم، بندرخمير و بندرلافت كمتر از حد مجاز استاندارد هاي جهاني مي باشد، كه نشان دهنده آن است كه اين اكوسيستم ها از نظر آلودگي براي سلامتي اين آبزي مشكل ساز نمي باشد.

The objective of this study is to evaluate and compare the concentration of metals, lead, nickel, iron and copper in muscle tissue of White shrimp (Metapenaeus affinis) in three regions (Qeshm, Khamir port and Laft port) in Hormozgan Province. Sampling was conducted in summer and winter 1394. After the 180- captured biometric samples, muscle tissue was isolated. The preparation and analysis of samples was performed according to standard methods MOOPAM. The results indicated that the studied concentration in muscle tissue of White shrimp at sample locations showed significant difference statistically. In terms of concentration in the muscle tissue of White shrimp in the study area between summer and winter significant difference was observed, statistically (p < 0/05). As both in summer and winter concentrations of lead, nickel, iron and copper in muscle tissue of White shrimp in Qeshm is greater than the other two regions. The studied concentration in muscle tissue of White shrimp in Qeshm, Khamir port and Laft port international standards is less than the limit which indicates that the health of aquatic ecosystems contamination is not a problem.