بررسي سهم عوامل بازار از قيمت نهايي محصولات كشاورزي با تاكيد بر صادرات (مطالعه موردي استان فارس)

Share of Marketing Agents in Final Price of Agriculture Products with Emphasis on the Export: A Case Study Fars Province

اين مطالعه وضعيت سهم عوامل بازار از قيمت نهايي محصولات كشاورزي را با تاكيد بر صادرات در استان فارس بررسي كرد. بدين منظور، شاخص هاي سهم عوامل بازاريابي، انواع حاشيه و انواع كارايي در دو بازار داخلي و بازار صادراتي محاسبه شد. بخشي از آمار و اطلاعات از طريق مراجعه به ادارات و سازمان هاي ذيربط به دست آمد. بخشي ديگر از داده ها با استفاده از روش نمونه گيري گلوله برفي و انجام مصاحبه و تكميل پرسشنامه از 11 صادركننده و 28 عمده-فروش محصولات كشاورزي جمع آوري شد. نتايج نشان داد در كليه گروه هاي كالايي محصولات كشاورزي (به جز گروه كالايي گياهان دارويي و صنعتي)، توليدكنندگان بيشترين سهم از قيمت نهايي را به خود اختصاص داده اند و به ترتيب، عمدهفروشان، خرده فروشان و صادركنندگان در رده هاي بعدي اين تخصيص قرار دارند. نتايج اين مطالعه در راستاي توسعه بازار محصولات كشاورزي، بر بازار صادراتي تاكيد دارد. در عين حال نتايج نشان داد با ورود اغلب گروه هاي كالايي محصولات كشاورزي به بازار صادراتي، سهم توليدكنندگان از قيمت نهايي كاهش مي يابد. لذا به منظور مقابله با اين كاهش و در راستاي تقويت سهم توليدكنندگان از قيمت نهايي در بازار صادراتي، تشكيل تعاوني هاي بازاريابي توليدكنندگان توصيه مي شود.

This study conducted to determine the marketing agents' shares in final price of agricultural products، with a focus on export in Fars province. For this purpose، the marketing agents' shares، the marketing margins indexes and the marketing efficiencies indicators were calculated، in the domestic and the export markets. Data were collected by documentary and survey methods. In documentary style، data obtained by referring to the relevant organizations. In the survey style، data collected through snowball sampling method by interviewing and completing questionnaire of 11 exporters and 28 wholesalers of agricultural products. The results showed that in all commodity groups of agricultural products (except of the medicinal and industrial plants (MIP) group)، producers have the largest share of final price، and then wholesalers، retailers and exporters located in the next categories، respectively. In order to develop the marketing of agricultural products results focused on the export market. However، results indicated that by importance into export market، producers' share in the final price is reduced. In export market to cope with this decrease and in order to strengthen the producers' share in the final price، establishment the producers marketing cooperatives are recommended.