VO2max تأثير مصرف هشت هفته مكمل قرص انار بر شاخص‌هاي التهابي و آسيب عضلاني در مردان داراي اضافه‌وزن غير ورزشكار تحت تاثير شدت‌هاي مختلف

The effect of 8 week of pomegranate supplementation on inflammatory and muscular damage indices in over weight untrained men due todifferent intensity VO2max

زمينه و هدف: با توجه به اهميت مصرف آنتي اكسيدان‌هاي گياهي در جلوگيري از شاخص ­هاي التهابي و آسيب عضلاني، هدف از مطالعه حاضر بررسي تأثير مصرف هشت هفته مكمل انار بر شاخص‌هاي التهابي و آسيب عضلاني در مردان داراي اضافه‌ وزن غير ورزشكار بود. روش تحقيق: 20 مرد سالم در يك طرح نيمه تجربي - دوسوكور، به‌صورت تصادفي در دو گروه مكمل انار (10=n) و دارونما (10=n) به مدت هشت هفته، سه جلسه در هفته با شدت 50 تا 80 درصد حداكثر اكسيژن مصرفي (VO2max) دويدند؛ بعد از هشت هفته، تمامي آزمودني­ ها در آزمون­هاي ورزشي 60 و 75 (VO2max) شركت كردند. نمونه‌ خون وريدي در مرحله پايه، بلافاصله بعد و 24 ساعت پس از شدت‌هاي مختلف فعاليت هوازي، براي اندازه­ گيري شاخص ­هاي التهابي و آسيب عضلاني گرفته شد. از آزمون آماري t همبسته و تحليل واريانس با اندازه‌گيري مكرر با آزمون تعقيبي بونفروني استفاده شد. يافته‌ها: ميزان عامل نكروز دهنده تومور آلفا (TNF-α) و پروتئين واكنش‌گرC (CRP) در هر دو شدت، بلافاصله پس از فعاليت ورزشي در هر دو گروه مكمل انار و دارونما افزايش معني‌دار داشت (0/001=p) و ميزان TNF-α 24 ساعت پس از فعاليت ورزشي در گروه مكمل و دارونما با هر دو شدت 60 و 75 درصد (VO2max) به ترتيب كاهش معني‌داري داشت (0/001=p) (p=0/001)، (­p=0/01) (p=0/01). و بين گروه‌ها تفاوت معني‌داري يافت نشد (0/07=P)، ولي شاخص CRP 24 ساعت پس از فعاليت در گروه مكمل در مقايسه با دارونما بويژه، در 75 درصد شدت، كاهش معني‌داري داشت (0/3=p). با اين حال تغييرات كراتين كيناز (CK) در هيچ‌كدام از گروه‌ها در مراحل متفاوت با شدت‌هاي مختلف 60 و 75 درصد معني‌دار نبود. نتيجه گيري: مصرف مكمل انار طي هشت هفته فعاليت ورزشي، در كنترل و كاهش شاخص‌هاي التهابي بويژه CRP در افراد سالم موثر نشان داد. با اين ‌وجود با توجه به مطالعات اندك در اين زمينه، انجام مطالعات بيشتر، ضروري به­ نظر مي­رسد.

Background and Aim: Considering the importance of the use of plant antioxidants in preventing inflammatory and muscular damage indices, the present study was performed to determine the effect of 8 weeks of pomegranate supplementation and aerobic training on inflammatory and muscular damage indices in overweight men. Materials and Methods: Twenty overweight men were assigned into two equal supplement and placebo groups as randomized and double-blind study (225mg/day pomegranate or dextrose for 8 week). Meanwhile, both groups participated in running tests with 50 to 80% maximum oxygen consumption (VO2max) 8weeks, 3 sessions/ week. Then, blood samples were taken during three phases at baseline, immediately and 24 hours after different intensities of aerobic exercise (60% and 75% VO2max). The data was analyzed by SPSS software (V: 20) using repeated measure ANOVA and paired T tests at the significant level P≤0.05. Results: The result showed a significant increase in Tumor necrosis factor-alpha and C - reactive protein immediately after the exercise in both groups (P=0.001). However, these indices were decreased 24 hours after exercise in both groups, and this decrement was higher in the pomegranate group (P=0.001), (P=0.01). Although, no significant difference was found in Creatine kinase in any stage of the study in both groups (P=0.27), (P=0.20), but, a significant decrease was found in CRP levels in the supplement group as compared with placebo in 75% VO2max (P=0.03). Conclusion: The results indicated that the combination of regular exercise and pomegranate supplementation had a significant effect on the control and decline of inflammatory markers particularly CRP in overweight males. However, more research is needed based on a few studies conducted in this area.