بررسي اثر نانوكوركومين در درمان كبد چرب غيرالكلي در موش هاي هايپركلسترولمي

Effect of Nano-curcumin on the Treatment of Non-alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) in Hypercholesterolemia Mice

با توجه به كاربرد وسيع نانوذرات در پزشكي، بررسي پاتولوژي آنها ضروري بنظر مي­رسد. ويژگي مهم نانوذرات، اندازه كوچك آنها است. تجمع بيش از حد چربي در كبد و التهاب آن موجب سيروز كبدي مي­ گردد. هدف از اين مطالعه، تعيين اثر نانوكوركومين بر بيماري كبد چرب و كلسترول، تري­ گليسيريد، ليپوپروتئين با دانسيته بالا (HDL)، ليپوپروتئين با دانسيته پايين (LDL)، آسپارتات آمينوترانسفراز (AST) و آلانين آمينوترانسفراز (ALT) سرم مي ­باشد. در اين مطالعه 60 سر موش نر در 6 گروه ده ­­تايي تقسيم شدند كه شامل: گروه كنترل، گروه كلسترول، گروه كلسترول و كوركومين و سه گروه­ دريافت ­كننده دوزهاي مختلف نانوكوركومين كه به صورت گاواژ تغذيه شدند. ميزان پروفايل ليپيدي و آنزيم ­هاي كبدي اندازه­ گيري و نمونه بافت كبد موش ­ها پس از تثبيت در بافر فرمالين و رنگ­ آميزي با هماتوكسيلين و ائوزين مورد مطالعه قرار گرفتند. تحليل داده­ ها توسط نرم افزار SPSS انجام شد. بررسي­ ها نشان داد كه درگروه تغذيه شده با دوز بالاي نانوكوركومين ميزان تري گليسريد، كلسترول، LDL، ASTو ALT به طور معني ­داري كاهش و در دو گروه دريافت كننده­ دوز 50 و 100 نانوكوركومين، نسبت به گروه كوركومين(غيرنانو) و گروه كلسترول كاهش معني ­داري را نشان دادند. پروفايل ليپيدي، AST و ALT گروه كوركومين غيرنانو نسبت به گروه كنترل كاهش معني­ داري نداشت اما تغير در ميزانHDL معني­دار بود. تغييرات آسيب­ شناسي كبد گروه دريافت كننده ­ي كلسترول موجب ايجاد توده­ هاي چربي و گروه ­هاي تغذيه شده توسط دوز 50 نانوكوركومين اثري از توده چربي نداشتند. نتايج نشان داد كه مي­ توان از دوزهاي مناسب نانوكوركومين براي درمان بيماري كبد چرب غيرالكلي استفاده نمود.

According to the widespread use of nanoparticles in medicine, the pathological study seems to be necessary. Important properties of nanoparticles are their small size. Accumulation of fat and inflammation of the liver are the beginning stage of liver cirrhosis. We aimed to determine the effect of nano-curcumin on fatty liver disease. Sixty male mice were divided into 6 groups (n=10): control, gavaged with normal food. The second group were fed cholesterol, third group were fed cholesterol and curcumin. Other groups were fed different dose of nano-curcumin. Then, lipid profile and liver enzymes were measured and liver tissues were fixed in formalin buffer, staining with hematoxylin-eosin. Data were analyzed using SPSS. Evaluation of serum cholesterol showed that treatment with curcumin significantly decreased cholesterol, TG, and LDL of plasma level. Histopathological changes of the liver in the group received cholesterol showed vacuoles of fat, in groups which were fed low doses of the nano-curcumin did not show fat vacuoles of fat. Nano-curcumin may be used in the safe doses for treatment of nonalcoholic fatty liver disease.