تاثير مكمل انار بر وضعيت آنتي اكسيداني زنان جوان متعاقب فعاليت مقاومتي شديد

Effect of Pomegranate Supplementation on Antioxidant Status in Young Women after Heavy Resistance Exercise

امروزه توجه محققان براي جلوگيري از توليد راديكال ­هاي آزاد، بر مصرف آنتي ­اكسيدان­ هاي گياهي به ويژه پلي­ فنول­ ها معطوف شده است. از اين رو هدف از پژوهش حاضر تاثير مصرف مكمل آب انار بر ظرفيت ضد اكسايشي تام (TAC) و مالون دي آلدهيد (MDA) زنان جوان پس از يك جلسه فعاليت مقاومتي شديد بوده است. در قالب يك طرح نيمه تجربي،20 زن جوان كه واجد معيارهاي ورود به مطالعه بودند به طور تصادفي در دو گروه قرار گرفتند. گروه اول روزانه250 ميلي­ ليتر آب انار طبيعي و گروه دوم روزانه 250 ميلي ­ليتر دارونما به مدت دو هفته دريافت كردند. بعد از دو هفته افراد هر دو گروه در يك جلسه فعاليت مقاومتي شديد شركت كردند. نمونه­ هاي خون در شروع و پايان مطالعه پس از حداقل 12 ساعت ناشتا بودن گرفته شد. TAC و MDA به ترتيب با روشFRAP وTBARS اندازه­ گيري شدند. همچنين براي استخراج نتايج از آزمون تي تست مستقل در سطح 0/05 ≥ p استفاده گرديد. نتايج نشان داد در گروه مصرف مكمل آب انار TAC پس از تمرين مقاومتي شديد افزايش معني­ داري داشت (0/038=p). اما در گروه شبه دارو اين تغييرات معنادار نبود. همچنين شاخص MDAدر گروه مصرف مكمل آب انار پس از تمرين مقاومتي شديد كاهش معني­ داري را نشان داد (0/016=p) كه در گروه شبه دارو اين تغييرات معنادار نبود. پژوهش حاضر نشان داد مصرف دو هفته مكمل آب انار قبل از فعاليت مقاومتي شديد مي­ تواند باعث افزايش ظرفيت ضد اكسايشي تام و كاهش پراكسيداسيون ليپيدي در زنان جوان شود.

Today, researchers are attracted to focus on the prevention of production of free radicals, and the consumption of antioxidants, especially polyphenols. Therefore we aimed to investigate the effect of pomegranate juice supplementation on total antioxidant capacity (TAC) and malondialdehyde (MDA) in young women after a session of heavy resistance exercise. In this quasi-experimental design, 20 young women with the inclusion criteria were randomly divided into two groups. The first group received 250 ml normal pomegranate juice daily and the second received 250 ml of placebo for two weeks each day. After two weeks, both groups participated in a session of heavy resistance exercise. Blood samples were taken at the beginning and end of the study after 12 h of fasting. TAC and MDA were measured by TBARS and FRAP reactions respectively, then analyzed by independent t-test at P≤0.05 level. Pomegranate juice supplementation group had a significant increase in the TAC after heavy resistance exercise (P =0.038). However, this change was not significant in the placebo group. MDA in pomegranate juice supplementation group showed a significant decrease after heavy resistance training (P=0.016). This change was not significant in the placebo group. Taking supplements two weeks of heavy resistance exercise can improve total anti-oxidative capacity and reduce lipid peroxidation in young women.