استفاده كاربردي از قارچ هاي جنگلي

تجربه بيش از دو دهه تحقيق روش قارچ ها در عرصه هاي جنگلي ايران نشان داده كه بسياري از آنها مي تواند نقش موثري در اقتصاد محيط زيست، بهداشت و درمان، معيشت و زندگي روزمره ما داشته باشند. از طرفي جنگل هاي كشورمان به ويژه جنگل هاي استان هاي شمال و شمال غرب كشور به دليل داشتن اقليمي معتدل. پوشش گياهي مناسب و رطوبت كافي، برخوردار از طيف گسترده اي از گونه هاي قارچ هاي جنگلي هستند كه اين موضوع مي تواند به عنوان سرمايه اي براي كشو رمان مطرح باشد. انواع مختلفي از قارچهاي خوراكي، دارويي، صنعتي و گونه هاي همزيست با گياهان، طرفيت استفاده هاي كاربردي فراواني را مي تواند داشته باشند. حتي قارچ هاي سمي و گونه هاي قارچي روان گردان در مطالعات پزشكي بسيار اثرگذار خواهند بود. به دليل بكر بودن اين مطالعات در ايران، دامنه و وسعت كار به قدري زياد است كه كار و تحقيق از عهده يك گروه و يك تخصص خارج بوده و لازم است مجموعه اي از محققان در هر يك از زمينه هاي ذكر شده به صورت اختصاصي تحقيق و بررسي كنند. در اين راستا محققان علوم چوب و كاغد مي توانند روي گونه هاي قارچي كه در صنايع كاغذ سازي و توليد ام .دي.اف كاربرد دارند. متخصصان علوم تغذيه روي گونه هاي قارچ هاي خوراكي و ارزش غذايي آنها، متخصصان محيط زيست رو ي گونه هاي قارچي همزيست با گياهان براي داشتن سيستم هاي پايدار در جنگل و فضاهاي سبز شهري و همين طور بررسي گونه هاي قارچي تعديل كننده عناصر آلاينده محيط زيست محققان داروشناسي و داروسازي روي توليد انواع داروهاي ارزشمند از قارچ هاي دارويي، محققان بيابان زدايي روي گونه هاي قارچي كمك كننده به زنده ماني گياهان بياباني و كارشناسان ترويج در مورد آشنايي حاشيه نشينان جنگل با گونه هاي خوراكي براي تأميں معاش و اقتصاد خانوار آنها كار و تحقيق كنند.