اثر ضدميكروبي پوشش كيتوزان در افزايش زمان ماندگاري ماهي قزل آلاي رنگين كمان

قادري، جابر دانشگاه تربيت مدرس , قادري، حسينعلي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري , قادري، حامد دانشگاه گيلان