مقايسه آلكالوئيد، فنل و فعاليت آنتي اكسيداني ارمك ميانه (Ephedra intermedia (Schrenket طبيعي با جدا كشت هاي درون شيشه

The comparison of alkaloid, phenolic content and antioxidant activity of wild Ephedra intermedia(Schrenket) and in vitro culture of it’s explants

ارمك ميانه(Ephedra intermedia (Schrenket)) گياهي دارويي از تيره ارمكسه(Ephedraceae)، راسته گنتال(Gnetales)از بازدانگان است. جداكشت ساقه اي ارمك، در محيط پايه MS با تيمارهاي مختلف شامل 2/5 تا 15 ميلي گرم بر ليتر اكسين اندول استيك اسيد (IAA) و 2/5 تا 20 ميلي گرم بر ليتر كينتين (Kin)، كشت داده شدند. پودر اندام هاي مختلف ارمك و جداكشت هاي تيمار شده با اكسين و كينتين آن در كشت درون شيشه (in vitro)، براي استخراج و سنجش آلكالوئيد، فنل و فعاليت آنتي اكسيدان استفاده شدند. در كشت درون شيشه، بعد از سه ماه، كالوس و شاخساره(جوانه) روي جداكشت ها تشكيل شد. اكسين و كينتين بدون اثر متقابل بر القاي كالوس اثر داشته ولي براي تشكيل شاخساره، كينتين بهتر از اكسين عمل كرد. غلظت بالاي اكسين محتواي آلكالوئيد را افزايش و با افزايش غلظت كينتين اثر آن تحريك شد. جداكشت هاي تيمار شده با تركيب 2/5 ميلي گرم بر ليتر اكسين و همه مقادير كينتين، فنل و آنتي اكسيدان بيشتري نسبت به ساير تيمارها داشتند، ولي كالوس قرمز رنگ حاصله از تيمار اكسين 5 با كينتين 20 ميلي گرم بر ليتر، بالاترين فنل و فعاليت آنتي اكسيداني را داشت. دانه و ريشه ارمك بيشترين آلكالوئيد، و ميوه و شاخساره بيشترين فنل و فعاليت آنتي اكسيداني را داشتند. نتايج اين پژوهش نشان داد كه اندام هاي ارمك ميانه سرشار از آلكالوئيد، فنل و فعاليت آنتي اكسيداني هستند. در مقايسه با ديگر پژوهش ها، اثر اكسين و كينتين بر القاي كالوس، تشكيل شاخساره و محتواي آلكالوئيد، فنل و فعاليت آنتي اكسيداني گياه بازدانه ارمك ميانه مشابه گونه هاي ديگر سرده ارمك بود.

Ephedra intermedia (Schrenket) is a medicinal plant belong to family Ephedraceae from Gnetales, order of gymnosperms. Shoot explants of E. intermedia were cultured in MS medium with some treatments of auxin (indole acetic acid=IAA) include 2.5, 5, 10 and 15mgl-1 supplemented with Kinetin (Kin) include 2.5, 5, 10 and 20 mgl-1. The powder of E. intermedia dry organs and in vitro auxin and Kinetin treatmented explants were used for alkaloid and phenol extraction and antioxidant activity tests. The explants of in vitro culture formed callus and shoots after 3 month. Both hormones induced callus formatin, but they hadn’t interaction effects. Kinetin was better than IAA for shoots formation. High concentration of IAA increased alkaloid content of explants and Kin stimulated increasing that’s. . Phenol content and antioxidant activity of the explants were treated by 2.5 mgl-1 IAA with all concentrations of kinetin were higher than others treatments but in red callus of 5 mgl-1 IAA with 20 mgl-1 Kin treatment was highest from all. Alkaloid in root and seeds, phenols and antioxidant activity in fruits and shoots were highest. Results of present study showed organs of E. intermedia are contain much alkaloid, phenol and antioxidant activity. IAA and Kin affected on callus induction, shoots formation, alkaloid and phenol content and antioxidant activity of E. intermedia explants were similar to other species of Ephedra genus.