بررسي پارامترهاي بيوشيميايي و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني برنج تحت تاثير تنش شوري

Study of Biochemical Parameters and Antioxidant Enzymes Activities on Oryza sativa under Salt Stress

تنش هاي غير زيستي از جمله شوري، مهم ترين عوامل محدود كننده رشد و عملكرد گياهان زراعي در مناطق خشك و نيمه خشك هستند. بسياري از اثرات تنش شوري در سطوح سلولي اعمال مي گردد. به منظور درك پاسخ برنج به تنش شوري، فعاليت بعضي آنزيم هاي آنتي اكسيدان، پراكسيداسيون ليپيد و محتواي پرولين مورد بررسي قرار گرفت. گياه برنج به مدت 14 روز تحت تاثير غلظت هاي 0، 100، 200و 300 ميلي مولار كلريد سديم(NaCl) قرار گرفت. بدين منظور، آزمايش گلخانه اي در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 3 تكرار انجام گرفت. نتايج نشان داد كه با افزايش كلريد سديم پارامترهاي رشد براي مثال وزن تر و خشك و اندازه گياه كاهش نشان داد. فعاليت آنزيم هاي كاتالاز(CAT) و آسكوربات پراكسيداز(POD) با افزايش غلظت كلريد سديم افزايش يافت اما فعاليت آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز(SOD) با افزايش غلظت كلريد سديم تا غلظت 200 ميلي مولار افزايش و سپس در غلظت 300 ميلي مولار كاهش نشان داد. محتواي پرولين(Pro) و مالون دي آلدئيد(MDA) در غلظت 300 ميلي مولار به ترتيب به ميزان 2 و 3/6 برابر نسبت به غلظت صفر ميلي مولار كلريد سديم افزايش نشان داد. نتايج ما نشان داد كه افزايش فعاليت آنزيم هاي كاتالاز، سوپراكسيد ديسموتاز و آسكوربات پراكسيداز همراه با افزايش ميزان پرولين درتحمل برنج به تنش شوري تاثير مثبتي داشته است

Abiotic stress including Salt stress is the major limiting factors of growth and crop production in arid and semiaridregions. Many of the Salinity affects are seen at the cellular levels. In order to understand the response of Oryza sativa to salt stress, some of antioxidant enzyme activities, Lipid peroxidation and Proline content were analyzed. Oryza sativa plant was treated by NaCl 0(control), 100, 200 and 300 mM for 14 days. For this purpose, a factorial design based on completely randomized design with three replications was used. The results showed that Growth parameters for example fresh and dry weight and height of shoot decreased under increasing NaCl. With increasing the concentration of NaCl, The activity of Catalase(CAT) and Ascorbat peroxidase(APX) were increased, but Superoxide dismutase (SOD) activity increased with increasing NaCl to 200 mM and then decreased at 300mM. Proline (Pro) and Malondialdehyde(MDA) contents respectively increased 2 and 3.6-fold at 300mM NaCl relative to the 0mM NaCl. Our results showed that by increasing the activity of CAT, SOD and APX associated with increased Proline had a positive effect on salt tolerance of Oryza sativa.