پديد آورندگان :
خيري، عزيزاله دانشگاه زنجان - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , باباخاني، رقيه دانشگاه زنجان - دانشكده كشاورزي , ثاني خاني، محسن دانشگاه زنجان - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , رضوي، فرهنگ دانشگاه زنجان - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني
كليدواژه :
اسانس , كود زيستي , نعناع فلفلي , عملكرد اسانس
چكيده فارسي :
نعناع فلفلي يكي از مهمترين گياهان دارويي است كه به صورت گسترده در صنايع دارويي، غذايي و آرايشي و بهداشتي مورد استفاده قرار مي گيرد. به منظور بررسي اثرات كودهاي بيولوژيك نيتروكسين و تيوباسيلوس بر صفات مورفولوژيكي و فيتوشيميايي نعناع فلفلي، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در مزرعه پژوهشي دانشكده كشاورزي دانشگاه زنجان با 16 تيمار و 3 تكرار اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل نيتروكسين در 4 سطح (0,2,4,6L.ha-1) و تيوباسيلوس نيز در 4 سطح (0,4,6,8kg.ha-1) به همراه كود گوگرد به ميزان 300kg.ha-1 بود. صفات مورد ارزيابي شامل عرض برگ، طول برگ، ميزان كلروفيل، طول ساقه، تعداد شاخه ها، تعداد گل آذين، طول گل آذين، قطر ساقه، سطح برگ، غده هاي ترشحي، وزن تر و درصد اسانس بود. نتايج نشان داد كه حداكثر شاخص سطح برگ، عرض برگ، طول برگ، تعداد شاخه، تعداد غده ترشحي و درصد اسانس در تيمار 6 كيلوگرم در هكتار تيوباسيلوس و 6 ليتر در هكتار نيتروكسين به دست آمد. حداكثر تعداد گل آذين در تيمار 4 ليتر در هكتار نيتروكسين و ارتفاع گل آذين در تيمار 4 كيلوگرم در هكتار تيوباسيلوس به همراه 6 ليتر در هكتار نيتروكسين به دست آمد. با توجه به نتايج حاصل از اين تحقيق به نظر مي رسد كه تيمار 6 كيلوگرم در هكتار تيوباسيلوس به همراه 6 ليتر در هكتار نيتروكسين مي تواند براي افزايش عملكرد و ميزان اسانس اين گياه دارويي پيشنهاد شود.
چكيده لاتين :
Peppermint is one of the most important medicinal plants that widely used in food, cosmetics and drug industries. In this investigation, the effects of biofertilizers (Nitroxine and Thiobacillus) on morphological and phytochemical properties of Mentha pipertita L. studied. An experiment including 16 treatments and 3 replications was conducted according to a completely randomized blocks in a factorial arrangement in the research field of University of Zanjan. The treatments were consisted of Nitroxine (0, 2, 4, 6 l/ha), and Thiobacillus (0, 4, 6, 8 kg/ha) incorporated with sulphur (300 kg/ha). The evaluated traits were including yield and yield parameters (fresh weight, dry weight, essential oil percent, stem length, shoot numbers, chlorophyll content, leaf length, leaf width, inflorescence numbers, inflorescence length, stem diameter, leaf relative density, leaf area index, Secretory glands, node numbers and internode length). The results showed that maximum leaf area, leaf length, leaf width, shoot numbers, number of Secretory glands and essential oils content in combination of 6 kg/ha Thiobacillus and 6 l/ha Nitroxine. Also the highest stem length and internode length was observed in 4 kg/ha Thiobacillus and 2 l/ha Nitroxine. The maximum number of inflorescence was recorded in 4 l/ha Nitroxine. However, the maximum inflorescence height was observed in 4 kg/ha Thiobacillus in combination with 6 l/ha Nitroxine. In conclusion, the combination of 6 kg/ha Thiobacillus and 6 l/ha Nitroxine can be recommended to obtain maximum yield and essential oils in this medicinal plant.
