بررسي تغييرات فاكتورهاي بيوشيميايي سرم ناشي از مصرف گياه سماق (Rhus coriaria L) در سگ

The examination of the changes in serum biochemical factors caused by the ingestion of oral Sumac in dogs

مقدمه و هدف: امروزه محققان دريافته اند بسياري از بيماري هاي امروزه ناشي از استرس اكسيداتيو سلولي كه نتيجه عدم تعادل بين تشكيل و خنثي سازي راديكال هاي آزاد بوده و شامل ضعف سيستم ايمني، سرطان ها ، بيماري هاي عفوني،پيري بدن و همچنين افزايش بروز يكي از شايع ترين بيماري هاي غدد و متابوليكي در جهان يعني بيماري ديابت مي شود كه از آن با نام ام‌الامراض ياد مي شود چرا كه تمام بدن از جمله سيستم گوارش، كليه، چشم و از همه مهم تر سيستم قلب و عروقرا تحت تاثير خود قرار مي‌دهد كه شايع ترين علت وقوع مرگ و مير در جهان پيشرفته (آرترواسكروزيس) است. روش تحقيق: در اين تحقيق از 12 قلاده سگ نژاد بومي به مدت ده روز استفاده شد، سپس به سه گروه چهار تايي تقسيم شدند كه شامل گروه كنترل، گروه دريافت كننده سماق به ميزان10 گرم و گروه دريافت كننده سماق به ميزان 5 گرم به ازاي هر كيلوگرم خوراك مصرفي هر قلاده سگ بوده و پس از اتمام دوره تجويز خواركي پودر سماق اقدام به خونگيري و سپس آزمايشات مربوطه انجام شد. نتايج و بحث: نتايج اين تحقيق نشان داد كه مصرف پودر خوراكي سماق همراه با غذا در سگ ها به مدت 10 روز باعث كاهش معني دار در فراسنجه هاي كلوگز سرم خون، تري گليسريد و همچنين آنزيم هاي كبدي آلانين آمينوترانسفراز (ALT ) و آسپارتات آمينوترانسفراز(AST) (05/0p < ) شد .اين در حالي است كه سطح كلسترول سرم تحت تاثير مصرف سماق قرار نگرفت (05/0p > ). توصيه كاربردي/صنعتي: با توجه به اينكه نتايج اين تحقيق با تحقيقات مشابه هم خواني دارد مي توان به اثرات آنتي ديابتي، آنتي آترواسكروز، آنتي اكسيداني گياه سماق پي برد و همچنين از آن به عنوان جايگزين داروهاي شيميايي استفاده كرد.

Introduction and goal: Today, the researchers have found that many recent diseases are due to cellular oxidative stress which is caused by the imbalance of the formation and neutralization of free radicals. Including weak immune system, cancers, inflectional diseases, aging body and Diabetes. Diabetes is the most common endocrine disease in the world that is referred to as the mother of the diseases for affecting the whole body such as digestive system, kidneys, eyes and most importantly cardiovascular system (atherosclerosis) which is the main cause of death in the developed world. Materials and Method: In this research 6 local dogs were used for 10 days and divided into 3 groups of 2:the control group, the group receiving 10 mg/kg of Sumac and the group receiving 5 mg/kg of Sumac. At the end of the oral Sumac ingestion, blood samples were taken and the relevant tests were done. Results and Discussion: The results of the present research indicated that adding Sumac powder in dog feed for 10 days, significantly decreased serum glucose, triglyceride and liver enzymes Aspartate aminotransferase (AST), Alanine aminotransferase (ALT) parameters (p< 0.05). However, there was no significant differences between the cholesterol level of the examined groups during the research specified period of time (p> 0.05). Industrial / Practical recommendation: Considering that the results of the present study are consistent with similar research, anti-diabetic, anti-atherosclerotic and antioxidant effects of Sumac can be concluded. It can also be used as a replacement for chemical drugs.