گياه مردم نگاري بَرودْار در منطقه كاكاشرف شهرستان خرم آباد

Ethnobotany of Manna Oak (Quercus brantii Lindl.) In Kakasharaf Region of Khorramabad County

گونه بَرودْار[1] (بلوط ايراني) گونه درختي غالب جنگل هاي استان لرستان است، مردم اين منطقه از ديرباز از اين گونه در موارد گوناگون استفاده نموده اند. اين استفاده ها درگذر زمان منجر به ايجاد وابستگي و ارتباطي عميق بين مردمان اين منطقه و اين گونه جنگلي شده است. ارتباطي كه غالباً بر پايه تجربه بوده و تا اندازه زيادي كاربردي است و از گذشته تا به امروز پاسخگوي نيازهاي اين جوامع در اغلب جنبه هاي زندگي بوده است. اين پژوهش استفاده هاي ملموس امروزي مردم محلي از گونه بَرودْار را در روستاي چشمه علي از توابع دهستان كاكاشرف شهرستان خرم آباد در استان لرستان نشان داده است. روش پژوهش مردم نگاري بوده و از ابزارهاي مصاحبه ساختار نيافته، نيمه ساختاريافته و مشاهده مشاركتي استفاده شده است. همچنين براي اندازه گيري مقادير كمي در ارتباط با ابعاد برخي دست ساخته هاي چوبي از متر و نوار قطرسنج بهره گرفته شده است. جامعه تحقيق نيز عشاير و روستاييان ايل پاپي، طايفه مدهني و تيره عين شاه بوده كه معيشت آن ها از طريق دامداري و كشاورزي مي گذرد. نتايج به دست آمده از استفاده ها در 7 طبقه: غذايي، ساختماني، دارويي، صنايع دستي، دامداري، سوخت و كشاورزي دسته بندي شده است. در هر طبقه استفاده هاي گوناگوني وجود دارد كه از بذر، برگ و چوب درختان بلوط به دست مي آيند. تنوع و اهميت محصولات توليدي از ميوه بيشتر از چوب است. در برخي طبقات استفاده هاي امروزي نسبت به گذشته كاهش يافته است و در برخي طبقات چون دامداري و سوخت وابستگي و ارتباط با اين گونه بيشتر است.

The dominant tree species in forests of Lorestan province are Manna oak (Quercus brantii Lindl.)، and local community has used this species in different cases. During the time، these uses have led to significant relation among local people and the forest. The relation is often based on experiences and largely practical. The relation enables the communities to meet their needs in various aspects of life during the time. This study has demonstrated the tangible uses of Manna oak in local community in the Ceshmehali village of the Kakasharaf region of Khorramabad county، Lorestan province. The research method was ethnography and applying semi structured، non-structured interviews and participatory observation. Also Meter and Diameter tape were used for quantitative measurements. Actual uses were classified in 7 categories، Including: food، construction، medicine، handicraft، livestock، fuel، and agricultural uses. In some of the categories the amount of uses declined; and in others، such as livestock and fuel uses remained considerable.