تاثير يك دوره تمرين مقاومتي و آموزش تغذيه اي بر قدرت عضلاني و تركيب بدن دانشجويان پسر غيرورزشكار دانشگاه گيلان در بهار سال 1392

Effects of Resistance Training and Nutritional- Education on Body Composition and Muscular Strength in Non-athlete Male Students at Guilan University in Spring 2013

زمينه و هدف: پيدا كردن روشي موثر براي بهبود بيشتر تركيب بدني و قدرت عضلاني در اثر تمرينات مقاومتي هميشه ذهن پژوهشگران را به خود مشغول داشته است. مطالعات قبلي نشان داده اند كه تغذيه مناسب يكي از اين روش هاست. هدف مطالعه حاضر بررسي تاثير تمرينات مقاومتي به همراه آموزش تغذيه اي مرتبط، بر تركيب بدني و قدرت عضلاني دانشجويان پسر غيرورزشكار مي باشد. مواد و روش ها: پژوهش حاضر يك مطالعه كارآزمايي باليني بوده كه بر روي 32 دانشجوي غيرورزشكار كه به صورت تصادفي در چهار گروه 8 نفري آموزش- تمرين مقاومتي، تمرين مقاومتي، آموزش و شاهد قرار گرفتند، انجام شد. ابزار گردآوري داده ها پرسش نامه تغذيه اي، فرم يادداشت كل مواد غذايي در سه روز و اندازه گيري برخي شاخص هاي پيكرسنجي بود. پژوهش به مدت 6 هفته همراه مداخله آموزشي انجام گرفت و اطلاعات حاصل با استفاده از آزمون هاي t زوجي و تجزيه و تحليل واريانس يك طرفه و آزمون تعقيبي TUKEY مورد بررسي قرار گرفت. يافته ها: نتايج نشان داد وزن آزمودني ها در دو گروه آموزش- تمرين مقاومتي و فقط تمرين مقاومتي افزايش معني داري داشته است. تغييرات درصد چربي بدن در سه گروه آموزش- تمرين مقاومتي، فقط تمرين مقاومتي و فقط آموزش، كاهش معني داري را نشان داد و شاخص توده بدني، حداكثر قدرت و هايپرتروفي عضلاني در دو گروه آموزش- تمرين مقاومتي و فقط تمرين مقاومتي افزايش معني داري نشان داد (0/05>p). نتيجه گيري: اين مطالعه نشان داد انجام تمرينات مقاومتي، همراه آموزش هاي تغذيه اي مرتبط، بهبود بيشتري در تركيب بدني و قدرت عضلاني افراد ايجاد مي كند.

Background and Objective: Finding an effective way to improve body composition and muscular strength with resistance training, has engaged researchers. Previous studies have shown that proper nutrition is one of these ways. The purpose of this study is to review the effect of resistance training accompanied by nutritional education on the body composition and muscular strength in non-athlete male students. Materials and Methods: This study was a clinical trial, which was done on a population of 32 non-athletes college students which randomly divided into four groups, Education - Resistance training (RT), Resistance training, Education and control. The instruments for data collection were a nutritional questionnaire, record of all the foods for three days and measurement of some of the anthropometric indices. This study lasted for 6- weeks with educational intervention and the resulting data analyzed by paired t-test, one-way analysis of variance and TUKEY multiple comparisons test. Results: The results showed that subjects' weight in Education- RT and resistance training groups has significant increase. Fat changes in three groups of Education- RT, Resistance training and Education showed a important decrease and BMI, maximum muscular strength and muscular hypertrophy in Education- RT and Resistance training groups showed a consequential increase (p<0.05). Conclusion: This study showed that doing resistance training along with nutritional education brings about greater improvement in body composition and muscular strength.