بررسي اثربخشي فعاليت ضد باكتريايي عصاره‌هاي آبي و اتانولي برگ گياه خرزهره (Nerium oleander) در مقابل سويه‌هاي استاندارد سالمونلا تيفي و ليستريا منوسيتوژنز در شرايط آزمايشگاهي

The Evaluation of Antibacterial effect of Aquatic and Ethanolic Extract of Nerium oleander against Standard strains of Salmonella Typhi and Listeria Monocytogenes in vitro condition

سابقه و هدف: مقاومت آنتي‌ بيوتيكي، زمينه را براي جايگزين نمودن روش‌هاي درماني گياهي داراي عوارض جانبي كم­تر نسبت به داروهاي رايج فراهم نموده است. اين مطالعه با هدف تعيين اثر ضد ميكروبي گياه خرزهره (Nerium oleander) بر باكتري‌هاي سالمونلا تيفي و ليستريا منوسيتوژنز انجام‌شده است. مواد و روش ­ها: در اين مطالعه تجربي برگ‌هاي گياه خرزهره از محل مركز تحقيقات گل و گياه استان گيلان شهر لاهيجان جمع‌آوري و پس از عصاره­گيري، اثر ضد ­باكتريايي عصاره ­هاي آبي و اتانولي گياه عليه دوسويه استاندارد سالمونلا تيفي PTCC 1609 و ليستريا منوسيتوژنز PTCC 1295 مورد ارزيابي قرار گرفت. فعاليت ضد­ميكروبي، حداقل غلظت بازدارندگي (MIC) و حداقل غلظت كشندگي (MBC) عصاره‌ها با استفاده از تكنيك رقت‌هاي سريال در آبگوشت و انتشار در آگار تعيين شد. يافته­ ها: در روش انتشار در آگار همه غلظت‌هاي عصاره اتانولي گياه خرزهره بر روي سالمونلا تيفي اثر بازدارندگي داشت، بااين‌وجود، اثرهاي مهاري عصاره اتانولي آن در مقايسه با عصاره آبي به‌مراتب بالاتر بود. كم­ترين غلظت بازدارندگي عصاره­ اتانوليmg/ml 128 و حداقل غلظت كشندگي mg/ml 256 تعيين شد. عصاره‌هاي آبي و اتانولي اين گياه بر روي سويه استاندارد ليستريا منوسيتوژنز اثري نداشت. بحث: به­ نظر مي­رسد عصاره هاي اتانولي و آبي گياه خرزهره در شرايط آزمايشگاهي داراي اثر ضد ميكروبي قابل‌ملاحظه‌اي بر روي باكتري گرم منفي سالمونلا تيفي است. بنابراين مي­ توانند به­ عنوان تركيب­ هاي دارويي و يا نگه‌دارنده مفيد باشند.

Aim and Background: The Antibiotic resistance provides area to replace herbal treatment methods that have fewer side effects than common drugs. This study aimed to determine the antimicrobial effect of aquatic and ethanolic extracts of oleander (Nerium oleander) plant on the bacteria Salmonella Typhi and Listeria monocytogenes. Material and methods: In this experimental study, oleander plant leaves were gathered from Lahijan Plants Research Center located in Gilan province and after extracting, the Anti-bacterial effect of aquatic and ethanolic plant extracts was carefully evaluated against two strains of standard Salmonella Typhi PTCC 1609 and Listeria Monocytogenes PTCC 1295. and moreover, antimicrobial activity, minimum inhibition concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) extracts, using serial dilution in broth and agar diffusion technique was determined. Results: In the method of diffusion in agar, all concentrations of oleander ethanol extract on Salmonella Typhi had deterrent effect. Yet, the deterrent effect of its ethanoic extract, compared to the aquatic extract is incomparably higher. The minimum inhibitory concentration of the ethanol extract 128 mg/ml and the minimum bactericidal concentration 256 mg/ml was subsequently determined. Aquatic and ethanol extracts of this plant were not proved to be effective on the standard strain of Listeria Monocytogenes. Conclusion: It seems that the ethanolic and aqueous extracts of oleander plant has a substantial antimicrobial effect on gram-negative bacterium Salmonella Typhi, under laboratory conditions. Therefore, they can be implemented more efficiently as pharmaceutical compounds or preservatives.