سنجش ميزان سم د.د.ت در بافت عضلاني ماهيان كفال و كپور و سفيد (Cyprinus carpio & Rutilus frisii kutum & liza auratas) در سواحل جنوبي درياي مازندران

Determination of DDT pesticide in muscle tissues of Cyprinus carpio, Rutilus frisii kutum & Liza auratas fish in southern coastal regions of Caspian Sea

مطالعه حاضر در سال 1392 با هدف ارزيابي غلظت سم كشاورزي ارگانوكلره ددت در بافت عضله سه ماهي سفيد، كپور و كفال در 8 ايستگاه در سواحل جنوبي درياي خزر (بندر تركمن، خزرآباد ساري، فريدونكنار، چالوس، كياشهر، بندر انزلي، هشتپر و آستارا) انجام گرديد. در هر ايستگاه، سه عدد ماهي از هر گونه صيد شد و غلظت سم در عضله ماهي‌ها با استفاده از دستگاه گازكروماتوگرافي مجهز به آشكارساز تسخير الكترون (Gas Chromatographs Electron Capture Detectors (GC- ECD)) سنجيده شد. متوسط ميزان سم ددت در ماهي سفيد، كپور و كفال به ترتيب 0/24 ± 0/11، 0/25 ± 0/17 و 0/25 ± 0/163نانوگرم بر گرم وزن‌تر اندازه­گيري گرديد. آلوده‌ترين ايستگاه از نظر آلودگي به سم ددت كياشهر (با متوسط 0/02±0/64 نانوگرم بر گرم بر پايه وزن‌تر) بود. ميزان سم ددت در بافت عضله ماهيان هيچ يك از ايستگاه‌هاي مورد بررسي بالاتر از ميزان جذب قابل قبول روزانه به دست نيامد. ميزان ددت در ماهيان مورد بررسي در مقايسه با سال 1387 به طور معني­داري كاهش يافته است.

This investigation was carried out in 2013 to measure the concentration of agricultural organochlorine pesticide DDT in muscle tissues of three fish species including Cyprinus carpio, Rutilus frisii kutum & Liza auratas in eight stations in southern coast of the Caspian Sea (Bandar Torkaman, Khazarabad Sari, Fereydunkenar, Chalous, Kiashahr, Bandar Anzali, Hashtpar and Astara), Iran. In each station, five fish samples per species were caught and the concentration of the pesticide were measured by gas chromatography – electron capture detector (GCECD) in each of them. The average amount of DDT in C. carpio, R. frisii kutum & L. auratas were 0.11 ±0.24, 0.17 ±0.25 and 0.163 ±0.25 ng/g fresh weight, respectively. The most contaminated stations in terms of DDT contamination was Kiashahr (averagely, 0.64 ±0.02 ng/g based on fresh weight). In all stations, amount of DDT was lower than the maximum residue limit (0.28 mg/g fresh weight). Moreover, the level of the pesticide, DDT, in muscle tissue of the fish from all stations was not higher than acceptable daily intake (ADI). The levels of DDT in studied fishes are significantly lower than in 2008.