تاثير برخي تيمارهاي هورموني و شيميايي بر دوام عمر و صفات كيفي گل شاخه بريده ژربرا ‘ Good timing ’

Effect of some chemical treatments on postharvest quality and vase life of gerbera cut flowers (Gerbera jamesonii cv. Good Timing)

اثر جيبرليك اسيد (50، 100، 150، 200 و 300 mg/l) به صورت تيمار كوتاه مدت (48 ساعت) و اتانول 2/5 درصد به همراه ساكاروز سه درصد به عنوان تيمار مداوم (محلول نگهدارنده) بر روي گل شاخه بريده ژربرا مطالعه شد. محلول نگهدارنده اتانول و ساكارز به دو روش به كار برده شد، در روش اول، محلول نگهدارنده تا پايان انجام آزمايش تعويض نگرديد ولي در روش دوم، محلول نگهدارنده هم زمان با قرائت ميزان جذب محلول تعويض شد. ظروف حاوي گل در اتاقي با ميانگين دمايي 21 درجه سانتي گراد، رطوبت نسبي 70 درصد و مدت روشنايي 14 ساعت با شدت نور 15 ماكرومول بر متر بر ثانيه لامپ فلورسنت، قرار گرفتند. صفاتي چون دوام عمر گل، وزن تر، جذب محلول، درصد شاخص ثبات غشاي سلولي، ميزان خميدگي ساقه، قطر گل، محتواي آبي، مواد جامد محلول و ميزان آنتوسيانين در تمام زمان، اندازه گيري و از نظر آماري ارزيابي گرديد. نتايج نشان داد كه تيمار كوتاه مدت جيبرليك اسيد با غلظت 50 ميلي گرم بر ليتر به همراه محلول نگهدارنده اتانول 2/5 و ساكاروز سه درصد بيشترين تأثير را بر خصوصيات كيفي و دوام عمر گل ژربرا داشت. همچنين، كاربرد مكرر اتانول جديد نسبت به كاربرد اتانول فقط در ابتداي آزمايش، نتايج بهتري را درخصوص افزايش دوام عمر و خصوصيات كيفي گل ژربرا به همراه داشت.

The effect of gibberelic acid (GA3) and ethanol on the postharvest quality and vase life of gerbera cut flowers was investigated. Freshly cut flower stems of gerbera cultivar ‘Good timing’, were put in vases containing zero, 50, 100, 150, 200 or 300 mgL-1 GA3 for 48 hr and then held in vases containing 2.5 percent ethanol and three percent sucrose in two methods. In the first method, the vase solutions were not replaced but in the second method, the vase solutions replaced and refreshed when solution uptake was measured. The vase was placed in chambers at 25°C and relative humidity about 70 percent with 14 hr photoperiod that was maintained using fluorescent lamps (light intensity of 15 µmolm-2s-1). Data were recorded for vase life, fresh weight, solution uptake, membrane stability, total soluble solid over time and analyzed statistically. Results revealed that GA3 with 50 mgL-1 was the most effective treatments for vase life, fresh weight, solution uptake, membrane stability and total soluble solid of gerbera cut flowers. Also results show that application of ethanol in second method (refreshing) was better than application in the first method as constant vase solution.