ارتباط بين مصرف صبحانه و علايم روان پزشكي در بزرگسالان

The relation between breakfast consumption and psychological symptoms among adults

زمينه: عدم مصرف صبحانه با چاقي و چاقي با اختلالات رواني ارتباط دارد، اما اطلاعات محدودي در مورد رابطه بين مصرف صبحانه و علايم روان ­پزشكي وجود دارد. هدف: ارتباط بين مصرف صبحانه و علايم روان ­پزشكي شامل؛ افسردگي و اضطراب در ميان بزرگسالان ايراني بررسي شد. مواد و روش ­ها: اين مطالعه مقطعي روي 4378 بزرگسال سالم شهر اصفهان در سال 1389 انجام شد. مصرف صبحانه با كمك يك پرسش ­نامه معتبر عادات غذايي و افسردگي و اضطراب با استفاده از پرسش ­نامه فارسي معتبر مقياس بيمارستاني افسردگي و اضطراب (HADS) بررسي شدند. نسخه فارسي پرسش ­نامه سلامت عمومي نيز براي ارزيابي سلامت رواني استفاده شد. يافته­ ها: در كل مطالعه، 611 نفر (%13/95) از شركت­ كنندگان علايم اضطرابي، 1253 نفر (%28/62) علايم افسردگي و 1015 نفر (%23/18) براساس پرسش­ نامه سلامت عمومي، احتمالاً واجد اختلال رواني بودند. پس از كنترل متغيرهاي مخدوش­ كننده، شركت­ كنندگان با مصرف منظم صبحانه در مقايسه با آن­ هايي كه مصرف منظم صبحانه نداشتند احتمال كم­ تري براي علايم افسردگي داشتند (نسبت شانس: 0/49، فاصله اطمينان %95 : 0/66- 0/36) و اين رابطه حتي پس از تعديل نمايه توده بدن (BMI) هم پا برجا ماند (نسبت شانس: 0/47، فاصله اطمينان %95 : 0/63- 0/34). مصرف منظم صبحانه ارتباط معكوسي با اضطراب قبل و بعد از تعديل نمايه توده بدن داشت (0/001

Background: Breakfast skipping was related to obesity and obesity has been associated with psychological disorders, but limited data are available linking breakfast consumption to psychological symptoms. Objective: The association between breakfast consumption and psychological disorders, including depression and anxiety, was studied among Iranian adults. Methods: This cross-sectional study was conducted on 4378 healthy adults in Isfahan, Iran. Breakfast consumption was assessed using a validated detailed dietary habits’ questionnaire; and depression and anxiety using an Iranian validated Hospital Anxiety and Depression Scale (HADS) questionnaire. Psychological distress was also examined by means of Iranian validated version of General Health Questionnaire. Findings: Overall, 611 numbers (13.95%) of study participants had anxiety, 1253 numbers (28.62%) depression, and 1015 numbers (23.18%) probable mental disorders symptoms. After controlling for the confounding variables, participants with every day breakfast consumption had lower odds for depression symptoms (OR: 0.49; 95% CI: 0.36-0.66) compared with those with the least frequent intake of breakfast, even after further adjustment for BMI (OR: 0.47; 95% CI: 0.34-0.63). Frequent breakfast consumption was inversely associated with anxiety before and after controlling for BMI (P<0.001). The same findings were obtained for probable mental disorders (P<0.001). Conclusion: This study showed an inverse relation between breakfast consumption and symptoms of depression, anxiety, and probable mental disorders among Iranian adults. Further prospective studies are needed to confirm these findings.