سوءتغذيه و شاخص هاي تن سنجي در سالمندان مبتلا به بيماري هاي قلبي- عروقي

Malnutrition and anthropometric measurements among elderly people with cardiovascular diseases

زمينه: سالمندي با تغييرات فيزيولوژيكي همراه است كه مي ­تواند بر وضعيت تغذيه فرد اثرات منفي­ بر جاي گذارد. اين در حالي است كه برخي پرهيزات غذايي بعلت بيماري ­هاي مزمن در اين گروه وضع تغذيه آن­ ها را بيش ­تر به مخاطره مي­ اندازد. هدف:مطالعه حاضر جهت مقايسه وضعيت تغذيه در سالمندان مبتلا به بيماري­ هاي قلبي با سالمندان غيرمبتلا انجام شد. مواد و روش ­ها: در اين مطالعه مورد- شاهدي در سال 1395، 64 سالمند مبتلا به بيماري قلبي- عروقي (به­ عنوان گروه مورد) و 64 سالمند غيرمبتلا (به­ عنوان گروه شاهد) ساكن شهر شيراز شركت كردند. اطلاعات دموگرافيك و شاخص ­هاي تن ­سنجي (وزن، نمايه توده بدني، دور كمر، باسن و ساق پا) براي هر فرد ثبت و پرسش ­نامه كوچك ارزيابي وضع تغذيه به هنظور ارزيابي سوءتغذيه در هر فرد تكميل گرديد. يافته­ ها: از نظر ابتلا به سوءتغذيه بين دو گروه اختلاف معني ­داري مشاهده شد (0/001>P). 48 (%75) و 18 نفر (%28/1) از سالمندان سالم و مبتلا به بيماري­ هاي قلبي فاقد سوءتغذيه بودند. خطر سوءتغذيه در 35 نفر (%54/7) از سالمندان مبتلا به بيماري قلبي و 16 نفر (%25) از سالمندان سالم وجود داشت. تنها 11 نفر (%17/2) از سالمندان مبتلا به بيماري­ هاي قلبي، سوءتغذيه داشتند. نتيجه­ گيري: سوءتغذيه در بيماران مسن مبتلا به بيماري­ هاي قلبي- عروقي نسبت به افراد سالم بيش ­تر است. به ­نظر مي­ رسد پرهيز غذايي مرتبط با بيماري يكي از علل زمينه ­اي در اين رابطه است. توجه به تعادل و كفايت دريافت درشت مغذي­ ها در رژيم غذايي بيمار قلبي- عروقي مي ­تواند در پيشگيري از سوءتغذيه در دوره سالمندي مؤثر باشد.

Background: Aging is accompanied by physiologic changes that can negatively impact nutritional status. Progressive under nutrition during aging is associated with early death. Some food avoidance could complicate nutritional status during chronic diseases in elderly people. Objective: The aim of this study was to compare malnutrition among elderly people with and without cardiovascular diseases (CVDs). Method: This case-control study was conducted on 64 healthy elder subjects (as a control group) and 64 elderly patients with CVDs (as a case group) in Shiraz (2017). Demographic and mini nutritional assessment (MNA) questionnaires were completed for each participant. Anthropometric data (weight, BMI, waist, hip, arm and calf circumferences) were measured. Findings: Malnutrition distribution was significantly different between two groups based on MNA score (P<0.001) and 48 (75%) of healthy elderly participants and 18 (28.1%) of patients weren’t malnourished. Risk of malnutrition was 35 (54.7%) and 16 (25%) in unhealthy and healthy groups respectively. Only 11 (17.2%) of elderly patients with CVDs were malnourished. Conclusion: Malnutrition rate increased in elderly patients with CVDs compared to healthy old group. It seems that food avoidance of the disease is the cause of higher malnutrition rate. Attention to the balance and adequacy of macronutrient intake in a personal diet of CVDs patients can be a method to prevent progression of malnutrition in old patients.