بررسي اثر محافظتي عصاره متانولي و آب داغ قارچ دارويي ترامتس ورسيكالر بر سميت كبدي ناشي از اتانول درموش سوري

Protective Effect of Methanol and Hot-water Extraction from Trametes versicolor on Ethanol-induced Liver Toxicity in Mice

سابقه و هدف:بيماري‌هاي كبدي مختلف به واسطه الكل مانندالكليك استئاتوسيز، هپاتيت كبدي و سيروز الكليك در مطالعات حيواني گزارش شده است. مصرف طولاني مدت ومزمن الكل باعث اكسيداتيو استرس در كبد و كاهش ظرفيت اكسيداني مي‌گردد. ترامتس ورسيكالر قارچي است كه روي تنه درختان رشد مي‌كند و متعلق به گروهي از قارچ‌هاي بازيديوميست است. هدف از اين مطالعه بررسي اثر محافظت كبدي عصاره متانولي و آب داغ حاصل از قارچ ترامتس ورسيكالر مي باشد. مواد و روش‌ها: پس از جمع‌آوري قارچ ترامتس ورسيكالر و عصاره‌گيري به روش ماسراسيون، عصاره حاصل با استفاده از فريزدراير به صورت پودر درآمد. اين مطالعه بر روي موش‌هاي سوري نر با وزن 5±20 'گرم انجام شد. موش‌ها به طور تصادفي به 8 گروه (4 تايي) تقسيم شده و با دوزهاي مختلف از عصاره‌ها به مدت يك هفته گاواژ شدند. در نهايت بافت كبد براي اندازه‌گيري گلوتاتيون احيا (GSH) خارج ونمونه‌خون براي اندازه‌گيري سطح آنزيم‌هاي آلانين آمينوترنسفراز (ALT)، آسپارتات آمينوترانسفراز (AST) و آلكالين فسفاتاز((ALP گرفته شد. يافته‌ها: در گروه‌هاي دريافت‌كننده اتانول با دوزهاي متفاوت از عصاره‌ها در مقايسه باگروه دريافت‌كننده اتانول، گلوتاتيون و آنزيم‌هاي AST، ALT و ALPاختلاف آماري معني‌داري وجود داشت و همچنين در سطح گلوتاتيون و آنزيم‌هاي كبدي در گروه دريافت كننده اتانول با عصاره آب داغ و متانولي قارچ ترامتس ورسيكالر با دوز mg/Kg200 در مقايسه باگروه نرمال اختلاف آماري معناداري ديده نشد. استنتاج: نتايج حاصل از مطالعه نشان‌دهنده اثر آنتي اكسيداني موثر عصاره‌هاي مذكور بر سميت كبدي ناشي از اتانول در موش سوري مي‌باشد اين عصاره‌ها مي‌توانند سبب ايجاد ذخاير گلوتاتيوني به حالت نرمال بدن پس از مصرف اتانول شوند و از تخريب سلول‌هاي كبدي و افزايش سطح آنزيم‌هاي AST، ALT و ALPدر سرم جلوگيري نمايند.

Background and purpose: Alcoholic liver disease (ALD) such as alcoholic steatosis, hepatitis and cirrhosis are complex multistep chronic diseases reported in many animal studies. Chronic alcohol consumption induces hepatic oxidative stress due to increased generation of reactive oxygen species and/or reduced antioxidant capacity. Trametes versicolor belongs to the more advanced Basidiomycetes class of fungi that grows on tree trunks throughout the world. The aim of this study was to investigate the hepatoprotective effect of methanol and hot-water extraction from Trametes versicolor. Materials and methods: Trametes versicolor was collected and maceration extraction was performed. The extraction was then powdered through freeze drying. This study was performed in 20+5g weight male mice that were randomly divided into 8 groups (n=4 per group). Different doses of extract were gavaged for a week. Finally, liver tissues were removed for measuring Glutathione (GSH) level and blood samples were taken for determining AST, ALT and ALP levels. Results: There were statistically significant differences in GSH and ALT, AST, ALP levels between the groups receiving Ethanol + different doses of extracts and Ethanol. No significant differences were found in GSH and liver enzymes level in the group receiving Ethanol + methanol and hot-water extract of Trametes versicolor 200 mg/Kg compared with the normal group. Conclusion: The results showed the antioxidant effect of investigated extracts on hepatotoxicity of ethanol in mice. These extracts can return GSH concentrations to normal levels and protect liver cells from damage and increase of AST, ALT and ALP enzyme levels